川顺麻辣烫企业信息:
品牌名称 | 川顺麻辣烫 | ||
全国门店数 | 382家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2012 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 四川 | ||
所属城市 | 成都市 | ||
所属公司 | 延吉市川顺麻辣烫店 | ||
官网网址 | - | ||
公司地址 | 延吉市园林胡同21号2单元102 | ||
经营范围 | 麻辣烫、小吃 |
川顺麻辣烫品牌介绍:
川顺麻辣烫综合了多年来流传下来的民间自有工艺、武术世家的滋补方法,以现代工艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目的。运用麻辣香料、草药,使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的结果。二料合一,用于汤中,益于消化吸收,又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸,营养全面,味道更加鲜香。川顺麻辣烫采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮重现光芒。
川顺麻辣烫源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家,川顺麻辣烫将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多。
川顺麻辣烫根据实际体验,经常食用“川顺煮”的消费者,明显感觉气血畅通,精力充沛,喜欢运动。川顺麻辣烫,多运动及心情愉快则使“川顺煮”的滋补功能更加强大,形成滋补运动--运动滋补的良性循环。川顺麻辣烫的品牌策划及文化理念中,突出川顺的豪气与自信,身置店中就有“中华川顺舍我其谁”的豪迈。川顺麻辣烫消费者不单得到美味滋补,还会得到精神上的感染。