麻辣姐姐酸辣粉企业信息:
品牌名称 | 麻辣姐姐酸辣粉 | ||
全国门店数 | 4576家 | ||
注册资本 | 301万元人民币人民币 | ||
成立日期 | 2014-08-15 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 山西 | ||
所属城市 | 太原市 | ||
所属公司 | 山西郑利俊食品有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 太原市小店区黄陵村大街52号 | ||
经营范围 | 餐饮管理、服务;食品生产及销售 |
麻辣姐姐酸辣粉品牌介绍:
作为一个经典的酸辣粉品牌,许仙酸辣粉的产品特色十分的突出。它承袭地道的贵州酸辣粉制作工艺,调和南北滋味,使得酸辣粉这种平民美食更加地受人们欢迎。
![麻辣姐姐酸辣粉](/storage/uploads/image/2021/08/03/4263e6848be88c9d46cf51ee9ecec1f9.png)
“麻辣姐姐酸辣粉”是绿色食物,因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长时间以来一直深受人们的爱好,其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下粉”之美名。酸辣粉的调配料方面,有鉴戒重庆小面的调味手法,比如,使用油辣子海椒,用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料,对于此,口味执着又喜好研究的重庆人,施料,创制了既根植于渝城特点,但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。
为了可以做出独特的口感,许仙酸辣粉的粉条都是选用上品的木薯粉进行制作,口感十分的Q弹,清爽的滋味也是让人一吃就能爱上。同时搭配的酱汁更是研发团队历时3年打造的,其中添加了来自云南、贵州、四川三地的多味辣椒、花椒、麻椒,配合清爽美味的芝麻油等一同爆炒出香气,再加上独特的中药料粉,整体的风味不仅十分的出众,而且能做到好吃不上火。
![麻辣姐姐酸辣粉](/storage/uploads/image/2021/08/03/67ed4fd90be2388fb5196bc63c0ec47d.png)
无辣不欢出品的酸辣粉是的健康美食,红薯中含富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。麻辣姐姐酸辣粉汤底是采用猪骨熬制而成的高汤,味道浓郁而且富含钙质。“无辣不欢”采用的红油是指天椒加植物油和香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,且不含任何化学添加剂。目前,酸辣粉正由一种地方小吃,逐渐走向全国,成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。