焖卤传奇加盟

安徽君鼎品牌管理有限公司成立于2016年5月5日，是一家致力于挖掘传统美食，革新现代饮食的餐饮品牌运营管理公司，总部位于大湖名城，创新高地的省会城市——合肥。

成立之初，公司秉承“服务创业、创造就业”为企业宗旨，致力打造卤菜小微餐饮创业平台，旗下品牌涉及早餐行业——轩乡磨、早大佬；居家卤菜行业——三国焖卤，卤州府、鼎记现捞、煌卤麦香鸡、鹅五爷吴山贡鹅，鼎香百味鸡；休闲卤菜行业——鸭仆、阿噗鸭货、茶卤轻食等。

自2014年起，集团积极响应政府“大众创新万众创业”的号召，依托“立足本土、放眼全球”的战略思想，不断拓展投资领域，优化产业结构。多领域推出轻餐饮项目，打造餐饮创富新平台，吸引企业和个人，落地帮扶，提供从餐饮定位、规范流程、经营管理到长期规划的整体运营方案，赢得了广大餐饮合作者的一致好评。

公司拥有优质的资源链，先进的技术设备以及优秀的管理团队，凭借过硬的实力及细致的服务，为企业赢得了良好的市场口碑。品牌运营团队均有十年以上连锁餐饮经验，拥有极为丰富的品牌操作和招商经验，为合作商提供完善的运营支持，从店面选址、产品配置到人员培训，运营管理，全方位进行扶持，帮助合作商创业。

三国焖卤、以三国文化为基，以现代饮食理念为础，创新“焖卤六式”，一泡二腌三卤四焖五拌六蘸，特色菜品有焖卤猪蹄、大将军猪头肉，复卤牛肉、传统烤鸭，一品吴山贡鹅，夫妻肺片、藤椒鸡及各式凉拌菜！入味透、无异味，绝不含任何香精、色素、防腐剂等添加剂，纯绿色健康食品。

什么是“现捞”，现捞是一种新颖的卤菜制作和销售模式，前期主要以麻辣味型为主，风味以麻辣为主，回口甜香。产品以休闲鸭附件和鸡附件为主，后期新增了居家卤菜，咸鲜风味。区别于传统卤菜的配料和制作工艺，可实现完全不用添加香精，色素，防腐剂和硝盐，真正的出锅即卖，鲜卤现捞。