毛哥印象火锅企业信息:
品牌名称 | 毛哥印象火锅 | ||
全国门店数 | 248家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2016-09-29 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 河北 | ||
所属城市 | 秦皇岛市 | ||
所属公司 | 秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 河北省秦皇岛市海港区迎宾路83号 | ||
经营范围 | 火锅、麻辣烫、串串香 |
毛哥印象火锅品牌介绍:
浓郁的老鸭汤特色饮食文化和品牌优势,毛哥印象火锅采用单锅独烹的鸭汤熬制方法,既扶持了鸭汤的纯正口味,又顺应了人们健康饮食的习惯
在食用形式上则是一种喝汤食鸭烫菜的类似于重庆火锅的食用方式,在口感味型上重视的是清爽滋补、健康营养
其特有的烹调方式,使得毛哥印象火锅四绝:汤鲜味美酸香扑鼻,纯正而无醒味;老鸭肉耙不沾牙,皮糯爽口肥而不腻;时间久烫菜汤味不变,而无需添加调味料;萝卜酸香爽口不烂锅,令人食兴无穷
让人常食不腻,深得消费者的厚爱,是一种具有浓郁地方饮食文化的特色餐饮
毛哥印象火锅属清爽滋补型,可常食营养滋补健身,具考证鸭肉本身就具有补虚的作用,加上中国传统的陈年泡酸萝卜的食疗作用,使得人们可以常食有益,常食健身,完全迎合了现代人们对食品的滋补养身需要,增加了老百姓的饮食兴趣
大众消费方便实惠:平易近人的价格和可高可低的消费档次,随着老鸭汤品牌的日渐发展,现在毛哥印象火锅加盟店的装修档次和服务档次都有普遍提高,一些新的汤料的开发和新的菜品的加入,给客人进餐提供了可高可低的消费选择,渐渐形成一种中有档次享受,低档次消费的方式,使得客人或是请客或是聚餐都能适宜,扩大了消费群体范围,而整只鸭汤也让客人感到消费得实惠清楚
清爽口味消费无地域限制:清爽的口味适合东西南北任何地区,我国地大幅员辽阔,各族人民有着不同的饮食习惯,一些辛辣口味的食品就不适合所有的人,毛哥印象火锅的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择,在烫食荤素菜品时,要清淡的可不沾或少沾味碟,要味重的可多沾味碟,喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟,这样一来既保持了汤的清爽,又烫菜经沾味碟满足了不同客人需要,因而老鸭汤没有地理区域的限制