龙腾羊奶企业信息:
品牌名称 | 龙腾羊奶 | ||
全国门店数 | 192家 | ||
注册资本 | 10万人民币 | ||
成立日期 | 2010年 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 云南 | ||
所属城市 | 昆明市 | ||
所属公司 | 昆明龙腾生物乳业有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 云南省昆明市晋宁县工业园区宝峰片区 | ||
经营范围 | 奶粉 |
龙腾羊奶品牌介绍:
龙腾羊奶饮品以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的,被称为“奶中一枝独秀”,是世界上公认的接近人奶的乳品[1]
龙腾羊奶饮品的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用龙腾羊奶饮品不会引起发胖
龙腾羊奶饮品中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分均把龙腾羊奶饮品视为营养佳品,欧洲鲜龙腾羊奶饮品的售价是牛奶的9倍
建议患有过敏症、胃肠、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用
龙腾羊奶饮品分为山龙腾羊奶饮品和绵龙腾羊奶饮品,龙腾羊奶饮品干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶
龙腾羊奶饮品的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及龙腾羊奶饮品中某些化学成分
而龙腾羊奶饮品中的化学成分如羊油酸(C6:0)(1)干物质、热量:龙腾羊奶饮品干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些
每千克龙腾羊奶饮品的热量比牛奶高210千焦
(2)脂肪:龙腾羊奶饮品脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米
龙腾羊奶饮品富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%
龙腾羊奶饮品脂肪球直径小,使其容易消化吸收
(3)蛋白质:龙腾羊奶饮品蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白
龙腾羊奶饮品、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(龙腾羊奶饮品)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)
可见龙腾羊奶饮品比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近
酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以龙腾羊奶饮品蛋白质的消化率比牛奶高
(4)矿物质:龙腾羊奶饮品矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%
龙腾羊奶饮品比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等
(5)维生素:经研究说明,每100克龙腾羊奶饮品所含的10种主要的维生素的总量为780微克
龙腾羊奶饮品中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要
酸度、缓冲性:龙腾羊奶饮品的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)
龙腾羊奶饮品的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类
龙腾羊奶饮品的优越缓冲性能使之成为看诊胃溃疡的理想食品