柳叶刀徐州烧烤企业信息:
品牌名称 | 柳叶刀徐州烧烤 | ||
全国门店数 | 2574家 | ||
注册资本 | 119.0476万元人民币人民币 | ||
成立日期 | 2018-02-27 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 北京柳叶刀企业管理咨询有限公司 | ||
官网网址 | www.liuyedao.net.cn | ||
公司地址 | 北京市海淀区学清路甲18号中关村东升科技园学院园二层A2103号 | ||
经营范围 | 企业管理咨询;餐饮管理;教育咨询 |
柳叶刀徐州烧烤品牌介绍:
柳叶刀烧烤(“柳叶刀”商标已于2018年3月正式注册成功)由北大、协和青年医生团队联合创办,名称源于医学中的柳叶刀精神,也代表手术刀,口味承自有两千余年历史的徐州烧烤,并在此基础上不断改良,自成一派,产品一贯秉承食材优选、天然放心的原则,以医生的厨房标准,致力于打造更安全、更美味、更有趣、更学术的深夜食堂。
柳叶刀烧烤自创立至今,受到了国内近乎全部主流媒体以及知名自媒体的持续关注与报道,包括但不限于:中央电视台、新华社、人民日报、中央人民广播电台、中国新闻社、中国青年报、光明网等国家级媒体,并且先后荣登央视新闻2020跨年专场直播以及2020共同抗“疫”暖心行动专场直播,直播渠道全媒体覆盖,全网粉丝超1亿,其中直播观看人数超6000万,极大地提高了品牌知名度;接受北京晚报、《人物》杂志、山东卫视、澎湃新闻、《瞭望》周刊、新京报等媒体专访;此外,借助China Daily、新华社海外分社的传播力量,柳叶刀烧烤更吸引了世界华人圈的关注,具备了较高的品牌认可度和美誉度。
柳叶刀烧烤官方抖音粉丝数位列中国连锁餐饮企业前列,创作了多个百万次及千万次浏览量爆款短视频;门店在大众点评及美团、饿了么平台口碑优异,多次位列北京烧烤排行榜第一以及海淀区烧烤排行榜第一位;专业的菜品研发团队实力展现,菜品单品的优质评价使其多次位列北京菜品排行榜前列,形成品牌口碑与产品口碑的双赢。
2019年初,柳叶刀烧烤获北京大学官方基金、知名餐饮连锁集团及知名消费领域投资人投资,目前旗下拥有四家直营店(北大清华店、交通大学店、六道口店、良乡大学城店)。公司管理运营团队不断壮大,管理层包括上市餐饮集团高管、知名餐饮连锁创始人及知名连锁烧烤企业总厨。经过三年余的发展,随着与国内知名的供应链集团合作,完善了食材与冷链配送打造,柳叶刀公司的管理运营更加专业、行业资源更加丰富、发展基础更加夯实、品牌实力更加强大,并荣获2019年中国餐饮最具创新力TOP100、2019年中国餐饮最佳品牌创新奖、2020年北京大学校友青年CEO俱乐部“未名创星-繁星奖”等奖项,上榜2020年福布斯U30精英榜的唯一餐饮品牌,创始人亦获得“达沃斯全球杰出青年”、“2020福布斯中国30岁以下精英”等荣誉。