李记热干面企业信息:
| 品牌名称 | 李记热干面 | ||
| 全国门店数 | 4324家 | ||
| 注册资本 | 56万人民币 | ||
| 成立日期 | 2009-05 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 湖北 | ||
| 所属城市 | 武汉市 | ||
| 所属公司 | 武汉李记餐饮管理有限公司 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 武汉市汉阳区鲤鱼洲家园 | ||
| 经营范围 | 热干面 | ||
李记热干面品牌介绍:
李记热干面总部，即武汉李记餐饮管理有限公司，是一家专业的餐饮研发、管理和营销企业，公司的餐饮理念非常的先进，力求不断创立，带给消费者好吃的美食，同时也把传统的餐饮文化发扬光大，让李记热干面被更多人所记住
公司拥有自己的核心竞争优势，拥有不错的管理团队，先进的设备，追求质量为先，得到了全面的发展，同时李记热干面总部也得到了业内外人士的高度赞赏
李记热干面，正宗的武汉风味，好吃不贵，健康营养，干净卫生，因此也得到了广大吃货们的一致肯定，店里每天都有大批的消费者光顾，吃过的朋友赞不绝口，分分钟都是回头客
李记热干面的制作工艺非常的讲究，所有的面条都是碱水面，都是提前煮好的半成品，所以李记热干面的出餐速度非常快，只需要热水烫一下，然后添加一些制造的调料，一份美味的热干面就出锅了，出餐速度快，店里的翻台率也更高
李记热干面对于食材的把握非常的严格，都是选用优质的面粉，经过精心加工制作而成，面条不仅劲道爽滑，还非常的有营养，在原有的基础上不断的改善口感
李记热干面的煮面是很讲究的，这一步骤称为“掸”掸面的过程非常的讲究，对于火候的要求也很高，煮的时间不能太久，在碱水面出现白色的硬心的时候就要捞出锅，加上麻油办拌均匀以备用
在顾客点餐之后，只需要将面条在热水里烫过，加调料就可以，非常的方便，顾客点餐之后无需太久的等待，节省顾客时间，顾客满意度自然高
