乐寿鸭加盟

“乐寿鸭”品牌属于河北乐寿食品有限公司，厂址位于沧州献县城南工业园。河北乐寿食品有限公司隶属于乐寿农牧集团，乐寿农牧集团创建于1998年，拥有1家分公司和6家全资子公司，员工800余人，占地面积1225亩。公司是烤鸭坯生产企业，主要业务包括种鸭繁育、饲料加工、肉鸭养殖、屠宰制坯、熟食加工，以上业务已经构成一二三产融合发展的较为完整的产业链，实现了一体化经营。

乐寿农牧集团的主要产品为北京烤鸭坯、各类畜禽饲料和休闲卤制鸭食品，现有屠宰制坯车间3座，屠宰制坯总产能为1,100万只/年，饲料生产线4条，畜禽饲料产能27.5万吨/年，熟食生产线1条，产能300吨/年。河北乐寿食品有限公司成立于2014年，主要经营范围为食品加工销售，公司主打产品“乐寿鸭”。2017年第15届中国国际农产品交易参展会被评为“金奖”。

经营模式为：直营连锁+加盟连锁为主，流通渠道和商超渠道并行的商业模式，发展区域现主要集中京、津、冀区域，现有门店100余家。乐寿鸭产品优势，“乐寿鸭”休闲卤制鸭食品是依托于集团全产业链经营的优势，根据北方地区的口味特点，在充分利用加工鸭坯所剩部分鸭副产品基础上，部分原料对外采购，利用自主研发的独特配方生产的系列产品。

“乐寿鸭”产品根据包装方式可分为气调包装、鲜品、真空包装3大类，根据口味又可分为麻辣型和五香型两大类，目前上市的品种主要有鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肝、鸭锁骨、鸭肠、整鸭、豆腐皮、腐竹等二十余种产品，蔬菜制品及海鲜类产品10月份推出，其中气调包装主要采用氮气锁鲜技术，在延长产品保鲜期的同时避免因高温灭菌对产品的口感和风味造成影响，确保产品安全、新鲜、营养、美味。

鲜品主要针对近距离的地区，直接减少包装环节，配送及时到达，达到更鲜的效果，真空产品有休闲类包装8款，鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肠、鸭舌、鸭爪、鸭肚。整鸭类5种有690克五香鸭、650克五香鸭、香辣鸭、520克五香手撕鸭、520克麻辣手撕鸭;礼盒类有3款，高中低。保质期为9个月，适合超市、专柜、旅游、机场、高速渠道销售。满足不同人群，不同季节、不同渠道销售需求。

“乐寿鸭”口味特点：适合北方人口味，先麻、再辣、后回甘，区别于南方周黑鸭太麻太辣，同时满足不吃辣的消费者有五香产品。“乐寿鸭”制作工艺：选用20多种香辛料，精心配制，采用福建辣椒王，麻椒采用四川、贵州原产地麻椒等上等配料，健康爽辣。经过2小时的滚柔，12小时左右的腌制，辅以老汤2小时精心熬制，26道工序精心备制，更入味，美味挡不住!经过预冷后冷链0-4度近距离配送，达到每日鲜。

品牌故事：

“乐寿鸭”典故--刘秀走国与乐寿鸭的传说

更始二年(公元24年)，破虏将军刘秀奉更始帝刘玄之命，带领少数人马安抚河北郡县。走到蓟城，即今北京市时，遭到原广阳王儿子刘接的追杀。刘接贪图邯郸帝皇王郎十万户封赏，起兵捉拿刘秀。刘秀人少力单，不敢对敌，带领邓禹、冯异、王霸几个将领，慌慌张张向南逃奔，史称“刘秀走国”。

一行人逃到今天献县西北芜蒌亭时，已经一天一夜没吃饭了，看看敌人被甩在了后面，几个人这才感到肚里咕咕直叫，心里饿得发慌。刘秀对冯异说：“你到村里去给找点吃的吧。”冯异答应着，硬撑着身子向村里走去。他找了半个村子，才找了一碗用麸皮、谷糠、菜叶熬成的稀粥。刚出大门，遇上了一位卖鸭子的人。卖鸭人得知他们一天一夜没吃饭了，说：“这碗稀粥哪够吃的，我送你一只鸭子吧。我是东面的乐寿亭人(今献县乐寿镇)，这鸭叫乐寿鸭，肉特别得好吃，在俺们这里很有名气。”冯异千恩万谢，把鸭子炖熟，连汤带肉送给刘秀。刘秀一行人吃得津津有味，感到非常香甜。吃完以后，恢复了体力，在今献县与饶阳交界处，渡过了滹沱河，彻底摆拖了追兵。

后来，刘秀打败王郎做了皇帝，建立东汉，定都洛阳。想起肉鲜味美的乐寿鸭，诏令乐城县(今献县)进贡宫廷。同时对冯异大加封赏，冯异当年进献稀粥(史书称麦饭)、鸭肉乃行孝之举，至今献县留有“孝举”地名。关于这个故事《后汉书》里有记载。皇帝爱吃的乐寿鸭，自然出了名。后人研究发现，乐寿鸭之所以肉嫩鲜美，营养丰富，是因为这里的鸭子在滹沱河中放养，食滹沱鱼虾长大，环境使然也。

企业文化：

(一)核心价值理念：老老实实做人，踏踏实实做事，简称“两做精神”。

(二)思想基础：坚持毛泽东思想和儒家文化相结合

毛泽东思想精髓：实事求是、群众路线、独立自主，以及唯物辩证法和辩证唯物主义等思想。

儒家文化的精髓是：仁、义、礼、智、信、忠、孝、悌、勇、恕、温、良、恭、俭、让、谦、和、宽、敏、惠，提倡中庸和谐之道。

(三)利益共享机制：正确处理好企业发展、员工利益和股东利益的关系，建立三者共赢机制。

关心职工利益，把企业建成员工之家。

在企业内部营造同志加兄弟姐妹的同事关系。

(四)创新战略：高度重视以科技创新和技术研发为中心的创新工作，建立强大的技术支撑体系，形成同行业国内和国际的科技支撑。

(五)公司治理：健全和完善的公司法人治理结构，严格实行“三会一层”制度和董事会领导下的总经理负责制，实行集团化运作，分事业部管理，各事业部独自面对市场竞争，增强企业竞争力，建立具有强大竞争力和高效便捷的集团化运营机制。

(六)团队建设：坚持向毛泽东学管理，强化思想政治工作的重要性，打造亮剑团队。提倡以德聚人、以理服人、以诚待人、以情感人、以制度约束人的领导理念。

(七)人才战略：实行开放竞争和五湖四海的人才战略，吸引国内外同行业优秀人才进入企业领导岗位，坚持“德才兼备、以德为先”的用人标准，建立完善高效的干部培养和选人用人机制。

(八)作风建设和预防腐败：长期坚持作风建设和预防惩治腐败，始终保持艰苦奋斗的优良传统，始终保持清正廉洁的工作作风。

(九)企业精神：诚信、敬业、勤俭、创新、和谐。

(十)企业使命:为社会提供安全优质畜禽产品及安全美味食品，为客户带来利益，为员工提供和谐发展平台，为投资者和利益相关方创造价值。

(十一)服务理念：集团为公司服务，上级为下级服务，后勤为一线服务，全员为客户服务，企业为社会服务，简称“五个服务”。

(十二) 发展战略和企业愿景

▲打造中国烤鸭绿色产业链品牌

▲打造中国肉鸭休闲食品品牌

▲打造国内饲料行业品牌

▲创建国内农业产业化企业品牌

▲实施国际化经营和全球化发展战略

▲建百年乐寿，基业长青