鲁鼎香黄焖鸡加盟

德方鲁鼎香黄焖鸡酱料传承了传统制作工艺，是山东特色传统名菜之一，由数十种香料精制而成，提取了各类香料的特色融合在一块，使菜系更具特色，受广大消费者的广泛认可。

黄焖鸡还有一个传说，相传朱元璋攻下京城后，天天美味佳肴。朱元璋虽然未建立功名前贫寒交迫，能吃饱已是万幸。但当了皇帝以后就大不同，各种菜肴、乳猪、鲍鱼那都是吃的厌烦。每到吃饭都很苦恼，总感觉没啥味道，御厨已经满足不了朱元璋的胃口。

机智的国师刘伯温看出了朱元璋的烦恼，便在民间搜寻美味。一日朱元璋正愁菜无味难以下咽之时，刘伯温端来了一碗鸡肉汤让朱元璋品尝，朱元璋一看是鸡肉，便有些生气，国师为何献上一碗普通的鸡汤。刘伯温不慌不忙的解释皇上品尝后就知道它的美味。朱元璋不情愿的喝了几口，发现味道果然不错，便称赞国师，问“这是何物呀，为何如此鲜美”。刘伯温说这是产自浙江仙居的冠黄、羽黄、啄黄，体小肉健、美味可口、营养丰富，型如元宝的元宝鸡。

朱元璋听后笑道好一个三黄，故赐名“三黄鸡”。从此三黄鸡便闻名天下，皇宫内的大厨也开始研究烹饪此鸡，民间也形成了众多的三黄鸡独特的烹调技术。

我国黄焖鸡米饭行业的服务增长率根据世界经济组织一篇较新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将黄焖鸡米饭业列入将蓬勃发展的15类热门行业之一。餐饮业消费总额达5000亿元，并且持续以每年20%的增幅增长。我国餐饮行业的发展前景逐渐的向着传统的领域不断的开拓，狂掀餐饮加盟高潮中华餐饮历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;特别是近年来，中华大地上各色的黄焖鸡米饭正以燎原之势，红遍着大江南北。

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