彦盛彦烂豆花火锅加盟

“彦”乃贤士之意，“盛”取广泛之涵，“彦盛彦”广纳贤士，盛情款待。“彦”同取创始人之名，更寓意彦盛彦·烂豆花火锅，厚礼款待天下友人。豆花之极，软烂细嫩，唇齿留香，以豆花制作最高标准，视为食用佳品也，彦盛彦·烂豆花火锅由此而名。 豆花锅底，独家匠心，秘技鲜料，彦盛彦·烂豆花火锅以传承中华文化为己任，以信立身，以诚处事，呵护千年珍存，誓将中华美食文化发扬广大。

济南彦盛彦管理咨询有限责任公司旗下的重庆烂豆花火锅始建于1996年，是一家以经营重庆火锅为主，融合地域火锅特色的大型连锁餐饮品牌。烂豆花火锅自创建以来，始终致力于火锅技术与菜品的研发创新，凭借豆花锅底的核心定位荣获2017年中国火锅红鼎奖、中国火锅代言品牌殊荣。经过二十一年的发展，公司凭借成熟完善的管理体系，良好规范的商业信誉，绿色健康的专业产品理念，引领行业蓬勃发展。

彦盛彦烂豆花火锅秘制豆花锅底，豆花嫩滑细腻，入口即化，老少皆宜。公司行政总厨亲选火锅底料和配料，红汤火锅的底料“秉承传统重庆火锅底料炒制观念”，将牛油、菜油、四川原产地的郫县豆瓣、永川豆豉、麻椒、花椒、辣椒，以及几十味调味香料，根据时令季节按照一定的配比与先后顺序，精心炒制而成，不添加任何化学食品添加剂，其香味浓郁醇厚、辣而不燥、麻而不涩，豆花下锅，更是爽滑鲜香，所谓“一口豆花鲜，三日不思荤”。

涮火锅，餐桌上肯定离不开肉，彦盛彦烂豆花与五星级食材原产地供应商合作，特选来自科尔沁大草原的草地羊排卷，内蒙羔羊，纯正品质，开锅后30秒即食;四川空运大盘毛肚，木瓜蛋白酶生物发酵，嫩脆多汁，涮10秒就能食用;精选优质青虾仁，制成会跳舞的虾滑，弹性十足，口感嫩滑，我们保证产地直达，新鲜食材涮的更放心。作为济南首家4D厨房食品安全规范化企业，彦盛彦烂豆花以最高标准规范餐饮管理，确保您舌尖上的安全，彦盛彦烂豆花火锅欢迎您随时参观。