烂豆花火锅企业信息:
品牌名称 | 烂豆花火锅 | ||
全国门店数 | 1424家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2005-11-09 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 广西 | ||
所属城市 | 河池市 | ||
所属公司 | 济南彦盛彦管理企业咨询有限责任公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 山东济南槐荫区张庄路98号楼4号门头二楼东侧 | ||
经营范围 | 火锅 |
烂豆花火锅品牌介绍:
济南彦盛彦餐饮管理有限公司是一家餐饮管理公司,经过八年的发展,旗下有烂豆花火锅城以及舜欣鲁菜等8个直营店铺,员工一百多人,经营区域目前主要集中在济南。 2014年公司计划面向全国招加盟代理,因业务发展需要,面向社会诚聘精英,共谋发展。
济南彦盛彦管理企业咨询有限责任公司旗下的彦盛彦·烂豆花火锅始建于1996年,是一家传承重庆马帮文化,以豆花火锅为特色的火锅品牌。彦盛彦·烂豆花火锅改良传统豆花制作工艺,独创了特色豆花锅底,具有“辣而不燥、麻而不涩、鲜而不腻”特点,与牛羊肉同食,可中和肉酸,提高肉质口感,还能抵消麻辣口味带来的微上火,堪称火锅最佳伴侣。
彦盛彦·烂豆花火锅坚持“品质决定成败,服务成就未来”的经营宗旨,品牌创建至今,已经有20多年的发展历史,始终致力于火锅技术与菜品的研发创新,凭借豆花锅底的核心定位成为美食地标建筑,并分别于2015年荣获“济南十佳连锁品牌”“中国十大特色火锅”,2016年荣获“中国五星级火锅企业”称号,2017年荣获“中国火锅产业红鼎奖”、“中国火锅代言品牌”,2018年荣获“中国火锅百强企业”。
目前彦盛彦·烂豆花火锅在山东省拥有50+家连锁餐厅。作为济南首家4D厨房食品安全规范化企业,彦盛彦·烂豆花以最高标准规范餐饮管理,确保消费者舌尖安全,并欢迎消费者随时参观。彦盛彦·烂豆花火锅,美食新地标,20年好味道。
发展历程
1996年
- 彦盛彦 烂豆花品牌创建,拥有第一家门店
2006年-2008年
- 彦盛彦 烂豆花火锅三家门店相继开业
2012年-2014年
- 济南彦盛彦企业管理咨询有限责任公司成立。企业规范化管理;拥有五家门店
2015年
- 细化公司内部管理流程,建立金字塔式组织架构体系,拥有七家门店
2016年
- 导入4D厨房管理体系,专线配送严控食品安全;导入中成伟业餐饮管理体系;新开门店六家,至此直营店面已达十四家门店。
2017年
- 将“食安山东,火锅先行”口号转化为行动,捍卫舌尖安全;品牌形象升级,确立企业发展战略;新开5家门店,至此连锁店面已达十九家;设立全新的事业部合伙人模式,亟待全新合作。
2018年
- 凭借豆花火锅的核心定位成为美食地标建筑,彦盛彦烂豆花火锅,美食新地标,20年好味道;至此直营门店已达到二十七家。
2019年
- 潜心经营豆花火锅,保障顾客享受到精心挑选的产品和温馨的服务,精细化直营门店管理,强化餐饮人员专业素质,回归顾客第一本心,至此直营门店已达到四十二家。
2020年
- 正在面临疫情带来的市场挑战,所有的困难也挡不住彦盛彦人前进的脚步,直面一切挑战,相信未来可期。
经营理念
品牌理念:用心只做好火锅;
品牌定位:豆花锅底开创者;
品牌精神:勤奋、务实、肯干、勇于冒险;
品牌战斗口号:美食新地标,20年好味道;