大唐酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 大唐酸菜鱼 | ||
| 全国门店数 | 122家 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 成立日期 | 2010年 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 江苏 | ||
| 所属城市 | 泰州市 | ||
| 所属公司 | 渭南市华州区大唐小厨酸菜鱼饭店 | ||
| 官网网址 | http://www.jndtbs.com/ | ||
| 公司地址 | 陕西省渭南市华州区新秦南路中段 | ||
| 经营范围 | 餐饮 | ||
大唐酸菜鱼品牌介绍:
济南大唐餐饮有限责任公司是一家以连锁餐饮经营为核心的多元化企业。公司位于山东省会城市--济南，自2015年起涉足济南餐饮业市场，近年来的时间里公司迅速发展，业务涵盖公司经营、食品加工、公司装修设计、营销策划、公司咨询等多个业态，已经发展成为以公司资产投资经营为主业，以公司装饰工程、营销策划、公司管理咨询、食品加工等为辅助的产业化品牌公司。公司旗下现拥有大唐巴食火锅、大唐巴食酸菜鱼两大品牌。
大唐巴食火锅——大唐巴食源于巴渝美食，又取川渝地区人们对于美食称赞以“巴适”之谐音而得名。济南大唐餐饮公司自成立以来，创始人张孝达先生就始终致力于美食美味的追根溯源，力求在菜品的口味与食材的安全、营养，以及不同地域消费者饮食习惯等方面做到完美结合。他注意到一直以来巴渝火锅备受全国各地食客的青睐，如何将巴渝风味与齐鲁饮食文化完美结合便成了他的迫切愿望。2016年年初张孝达先生带领团队奔赴成都重庆探寻川渝火锅的精髓，并深入到主要食材的原产地进行探究，历时十个月的潜心研究和精心准备，终于创立了自己的火锅品牌-----大唐巴食火锅。
大唐巴食酸菜鱼是大唐餐饮又一融合巴渝风情和齐鲁饮食文化的快时尚简餐品牌，采用地道巴渝农家传统的手工工艺制作的老坛酸菜为重要原料，其选材严格、工艺考究，制作过程无任何防腐保鲜添加，自然发酵、口味醇厚、酸度适中，和市面上销售的酸菜有本质的区别;鱼片采用大水面养殖的优质淡水鱼，肉质鲜嫩、口感滑糯，其独特的口味深受顾客称赞与喜爱。其主打的十多道经典川菜，更是突出了巴渝美食的独特魅力，与酸菜鱼巧妙融合，将川菜进行了完美演绎。
