汉之坊卤味加盟

汉之坊卤味熟食所有熟食地选材，采用新鲜食材，保证动物鲜活，现宰现杀，绝不隔夜!根据不同原料的质地特点，汉之坊卤味熟食采用不同火候!汉之坊卤味熟食将名卤世家传承的秘制配方完美呈现，含36种余味名贵中草药秘制料包!熟食制作当中注重调色、调味及调质，汉之坊卤味熟食将美感、口感与营养价值发挥到有效!

汉之坊卤味熟食卤制的菜品讲究天然、原色、原味，又富含丰富的营养成份，并保证“汉之坊”所有的卤味熟食无任何添加剂和防腐剂。“汉之坊”因其精湛的卤制技艺，成功的品牌运筹，诞生了一个又一个小本创业的成功案例，受到全国各地消费者的青睐和社会各界人士的赞誉。

公司旨在通过专业化生产、科学化管理、标准化形象、人性化服务来塑造全新的中国餐饮美食连锁典范，公司拥有专业的连锁运营团队，成熟的特色菜品研发团队，专业的市场营销团队，并形成一整套管理流程和服务标准，以及与汉之坊卤味熟食投资商的良好合作模式，已渐成为中国餐饮连锁经营领域的新型行标。

汉之坊卤味熟食所属公司以继承和弘扬两汉时期特色餐饮文化为使命，追溯汉时期历史地方名卤，以老卤世家、世代相传的秘制配方和绿色环保的健康理念，开发出8大菜系，百余种菜品。

发扬千年美食，技艺源远流长

两汉时期是中国饮食文化史上的一个重要转折时代;距今有2千多年历史，汉高祖刘邦，定都长安，建立西汉;光武帝刘秀，定都洛阳，建立东汉;两汉时期，已掌握了炖、煮、卤、炒、煎、酱、腌、炙等技艺，已流传至今!

结合两汉人物，传承地方名卤汉之坊以继承和弘扬两汉时期特色餐饮文化为使命，追溯汉时期历史地方名卤，结合两汉文化中的人物，以世代相传的秘制配方，开发出8大菜系，百余种菜品，经反复试验将36种中草药调配料香味充分发挥出来，并保证汉味坊所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂，打造八大菜系，百味卤品!