嘿米地道牛肉饭企业信息:
品牌名称 | 嘿米地道牛肉饭 | ||
全国门店数 | 4865家 | ||
注册资本 | 200万人民币 | ||
成立日期 | 2016年 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 江苏 | ||
所属城市 | 苏州市 | ||
所属公司 | 苏州嘿米餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 苏州市吴中经济开发区兴吴路16号 | ||
经营范围 | 快餐 |
嘿米地道牛肉饭品牌介绍:
嘿米地道牛肉饭,是中国"轻奢餐"餐饮品牌,其烹饪牛腩的秘方,是向周星驰电影《嘿米地道》中的原型人物--香港嘿米地道戴龙--以500万元购买而得
戴龙经常为李嘉诚、何鸿燊等港澳名流提供家宴料理,他还是1997年香港回归当晚的行政总厨,所以他的代表作,一道"咖喱牛腩饭"和一道"金汤牛腩面",成为无数人梦寐以求之舌尖上的享受
嘿米地道牛肉饭在开业前进行了半年的"封测期",京城各界数百位美食达人、影视明星均前来试菜,乃至圈内明星皆以获得嘿米地道牛肉饭"封测邀请码"为荣
"嘿米地道牛肉饭的自有工艺,来自戴龙,以"一张中奖后彩票"--500万的价格买断
戴龙是周星驰电影《嘿米地道》里的原型,电影里的故事,有一半来自他本人,周星驰在电影筹备之初,拜其为师学习厨艺,那句"笨蛋,炒饭要用隔夜饭"就是戴龙给编到电影里的
一提到戴龙,大家自然会想到,被香港媒体多次报道的澳门赌王何鸿燊花5000港币吃了一碗戴龙亲手做的"皇帝炒饭"
大部分人不知道的,则是戴龙一生,两道菜为得意:皇帝炒饭与嘿米地道牛腩
这两道菜,除何鸿燊外,李嘉诚、霍英东、郑裕彤、董建华等港岛巨贾名流都深深钟爱,多次请戴龙到府上亲做--就连1997年香港回归当晚晚宴,因为戴龙是首席行政总厨,这两道菜也出现在领导面前
戴龙曾说"一个真正的好厨师,考验的不是用名贵食材炫技,恰恰是平凡的食材,做出淳朴而又令人心醉的味道,应该是吃完之后,数月乃至数年过去,嘴里还能念念不忘的味道
"