忍者拉面企业信息:
品牌名称 | 忍者拉面 | ||
全国门店数 | 3139家 | ||
注册资本 | 60万人民币 | ||
成立日期 | 2016-08 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 广东 | ||
所属城市 | 广州市 | ||
所属公司 | 广州亚盟海外餐饮培训策划有限公司 | ||
官网网址 | www.gzyameng.com | ||
公司地址 | 广州市白云区三元里云城南三路396号128房2层 | ||
经营范围 | 面 |
忍者拉面品牌介绍:
亚盟策划是忍者拉面餐饮有限公司旗下一家专注于餐饮行业的品牌整合,咨询,策划,创建,落地的服务机构。专注于为餐饮客户提供全方位多维度的品牌咨询、品牌设计、品牌策划、营销推广、产品研发、产品培训、店铺选址、招商外包、装修工程等。已取得超过无数的成功案例。
忍者拉面是一家日本料理店,成立于2016年8月12日,提供的食物主要为日式拉面和数款特色小吃。2016年是日本留学生中村浩士来到中国的第6个年头。从追求学业到职业发展,独自在他乡拼搏的他,难免常常想起家乡的一切。 于是,他决定开一家属于自己的日式拉面店,要把家乡的美味带到身边。
忍者拉面一直象征着神秘、专业和速度,从小就喜爱忍者的中村觉得,这完全符合自家拉面的态度定位,做出来的拉面就得追求速度和优越的味道,同时保持温度。于是“忍者拉面”便诞生了。汤底是拉面的灵魂,匠心熬制18个小时。我们尽所能复原这碗面,用同样的食材,同样的做法,让顾客尝到地道拉面。在未来,我们会坚持不懈追求美味。
秘传之面:
NINJIA AKASAKA的-忍者赤坂是东京其中一间非常受欢迎的以江户时代忍者为主题的特色主题餐厅。该店已有10年的历史,10年来,来店的5成客人均来自海外,不仅有名人、明星,甚至还有很多好莱坞明星冒名而来。该店为了满足客人的舌尖风味,特意严格挑选鸡骨和猪筒骨熬制出独立风味的三重县伊贺流忍者拉面的【秘传汤】,为使各种材料的风味充分散发,需采用大量材料与时间调制出稠密的汤底,20小时内不断慢火烹煮。
绝无懈怠心态,绝对考验匠人之心对极上之味的极致追求。完美的汤底,即是欲一滴饮尽方可体会其中纤细与深奥的味道。忍者拉面秉承了NINJIA AKASAKA的匠心手艺。将NINJIA AKASAKA的秘传美味带到中国广州。2016年底,忍者拉面即将为你献上由匠人调和之秘传汤底与特制之面……
一碗好的拉面:
日本人对于拉面的喜好全球闻名,渐渐变成了一种文化,其实拉面最本质的就是叉烧拉面!
⭕浓稠醇厚的汤底,劲道十足的面条,两片滋味悠久的叉烧,这就是一份传统的拉面!
⭕“熬煮18个小时的灵魂汤底”选用100kg以上的大猪骨,熬制18小时以上,一天换骨好几次~
⭕面条也相当讲究,下锅前要先“按摩”打散,煮的过程中还要上抛4次,在20s内完成(普通硬度)!多一秒都不能上桌!
⭕店内叉烧只取梅头肉——一头200斤的猪仅占五十分之一!采用8道工序制作,包括炖,卤和炸!口感入口即溶,厚度均匀适中,肥瘦相间!
⭕“最有诚意的溏心蛋”珀般晶莹透亮的溏心蛋,看着半液态的蛋黄流淌出来,柔软的触感温柔地包裹着舌尖!蛋白嫩滑,内里流心,口感绵滑细腻,有淡淡的味啉味,可以说是非常完美了!
品牌优势:
专业培训
内容包括:现场操作,原理讲解,原料配比等,专业的技术培训,店员培训,直到学会为止。
品牌支持
忍者拉面凭借高品质的餐品,在行业中己树立了良好的口碑,己形成燎原之势。
公司平台
专业管理人员,专业技术师,高级设计师,配合公司整体策划,能为您做出一个出色的开店方案,使您投资小,赚钱快!
后续支持
更新能及时地通知到各加盟商,免费提供其他发展项目的培训,加盟商只要购买设备及原材料就行。
品种多样
产品有几十种,各种口味,每一个品种都有其特点,让消费者百吃不腻。还有不定时餐品更新升级服务。
选址指导
提供最适合的开店选址方案。并实行3Km区域保护政策。