咯砸味湘菜企业信息:
品牌名称 | 咯砸味湘菜 | ||
全国门店数 | 1966家 | ||
注册资本 | 5000万人民币 | ||
成立日期 | 2017-06-06 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 安徽 | ||
所属城市 | 合肥市 | ||
所属公司 | 红色湘菜餐饮有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 安徽省合肥市庐阳经济开发区中辰创富工坊4号楼508室 | ||
经营范围 | 正餐服务;餐饮管理与咨询;酒店管理;企业项目策划与投资;商务咨询;企业管理与咨询;食品加工技术咨询与转让;厨房设备、百货销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
咯砸味湘菜品牌介绍:
咯砸味湘菜以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”着称,考究色、香、味、形,滋味浓烈醇厚,是目前我国时下盛行的四大菜系之首。湘菜馆如今遍及大江南北,红红火火,深得广阔食客喜欢和垂青。正由于“湘菜馆”成为了酒店饭馆的一道招牌,所以目前非湘人也拉起了这面大旗,开起了“香菜馆”,当然,他们所做的“湘菜”滋味就不一样了。
咯砸味湘菜制造精密,用料普遍,口味多变,种类繁多。不论在何时、何地,消费者都能够享用到优质、高程度的商品和效劳。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
咯砸味湘菜以长沙、衡阳、湘潭为,是湖南菜系的主要代表。知名代表菜有:“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、 “走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等,都是名菜佳肴。
咯砸味湘菜煨、炖考究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括熏、卤制、叉烧,知名的湖南腊肉系熏制品,既作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸;炒则凸起鲜、嫩、香、辣,市井商人皆知。
以咯砸味湘菜的技术为根底,以柴火酒家为商标字号,全面启动以湘、客为特征的餐饮航母,团体化治理,面向全国,执行技术同一、店面同一、字号同一、效劳同一,让柴火酒家 这朵餐饮奇葩绽放在中华美食的大地上。
咯砸味湘菜作为国内中餐加盟行业翘楚,其产品研发,管理流程,都在业界优先。其制作的菜品因其特色的外观,细腻的口味,深受大众喜爱。目前咯砸味湘菜已经在全国许多大城市都有加盟商和合作伙伴。