陈记顺和牛肉火锅加盟

「陈记顺和」品牌成立12年，以主营牛肉火锅闻名。全国门店超70家，一年接待人次超600万。「陈记顺和」坚持以“好牛肉口口鲜甜”为品质保证，专注于传播“鲜甜火锅”美食文化。牛肉精选云贵高原3-4岁的散养土黄牛，肉质饱满，味道鲜美;从屠宰到冷链到门店，不超过3小时。

创始人理念

创始人陈晓申一直秉承着“事事顺利，团结一致，快速平稳发展”的宗旨及“传播潮汕美食文化，致力行业品牌标杆”的经营理念更是广州陈顺和餐饮管理有限公司坚定不移的企业理念。

发展历程

2020年~2022年 计划“陈记顺和”品牌全国门店数拓展150家 ;同时以自研自运营优势布局新零售赛道。

2019年 陈记顺和”品牌进入快速拓展期，开店数突破70家。

2017年 建立自有仓储物流、冷链供应系统。“陈记顺和” 品牌开店数量突破30家。

2016年 建立品牌连锁经营管理体系，“陈记顺和”品牌持续走红 荣获多项荣誉，成为“网红”牛肉火锅品牌。

2015年 走出潮汕进军广州餐饮市场， 首家“陈记顺和”门店落户棠德南路，迅速打响品牌形成规模。

2014年 探索完善餐饮模式，为后续发展打下坚实的基础

2013年 陈记顺和”潮汕牛肉火锅首家餐饮门店正式营业

2009年~2012年 建立成熟团队，品牌势能显著提升，进入快速发展期

2008年 鲜牛肉档正式营业， “陈记顺和”品牌在汕头初创

品牌特色

服务质量

因为吃的人很多，经常要排队，服务员大多数都是潮汕人，态度很热情。并且店里的火锅味道“一流”，价格“很公道”。对品质的执着，对服务的追求，是我们义不容辞的一贯作风。

菜品特色

不是所有的牛肉都能进陈记顺和，陈记顺和对牛肉质量的追求已经达 到苛刻的程度,我们只会选用 3-4 岁的土黄牛，这些土黄牛都是我们 从农户自家手里收购回来的“走地牛”，或是我们自家养殖场饲养的。

陈记顺和严格遵循每餐一牛、新鲜至极的理念，牛肉从屠宰场到各个门店最多不超过 4 个小时，我们可以透过切肉间透明的厨窗，甚至可以看到微微颤动的牛肉。

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。

用八斤重的铁棒，耗时40多分钟，手工打制出来，并且还分生、熟两类，也只有不断的捶打，才能捶断牛肉紧凑的筋络，只有手打的牛肉丸才能证明这是地道的潮汕牛肉丸。