道古洞烤冷面企业信息:
品牌名称 | 道古洞烤冷面 | ||
全国门店数 | 4185家 | ||
注册资本 | 50万元人民币 | ||
成立日期 | 2011-05 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 江苏 | ||
所属城市 | 南京市 | ||
所属公司 | 南京苏尝餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 江苏南京市软件大道118号B3栋3F东 | ||
经营范围 | 烤冷面 |
道古洞烤冷面品牌介绍:
道古洞烤冷面,东北一带地方特色小吃
起源于黑龙江省牡丹江市(一说为起源于黑龙江省密山市)
欧怡妮韩式烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好
所用冷面早期为普通冷面,后期使用制造冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用
有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异
主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)
道古洞烤冷面,街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上,用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转,其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱,用铲子切成均匀一截一截小块,装入小塑料碗中,插上长竹签既可以食用,可放醋和蒜汁等调料
有冷面的韧劲,还有辣酱的鲜味,葱、香菜的香气,口感微酸,很好吃
欧怡妮韩式烤冷面独特的口味,在这个特色竞争力时代脱颖而出
道古洞烤冷面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接,特色美味独霸天下
果蔬微量元素于传统的美食相结合,大大提高了口感与味觉层次,欧怡妮韩式烤冷面更加符合现代人需求
独门汤汁自有工艺,欧怡妮韩式烤冷面加盟店营养特色突出,引发争享风暴,各个年龄都适合
欧怡妮韩式烤冷面以准确的市场定位,鲜明的经营特色,成为众多消费者追捧的对象
道古洞烤冷面加盟店内一直使用的是特质高品质冷面,区别于传统的东北粗粮冷面,这种更加的轻薄柔软可以直接食用,不仅营养丰富而且不会伤及肠胃
道古洞烤冷面加盟品牌继承了还好正宗的烤冷面制作工艺,店内的烤冷面口味有很多,有肉松、烤肠、培根等等,酱汁也分为甜辣酱、番茄酱、排骨酱、沙拉酱等等,满足不同消费者的口味需求,多种配料多种搭配,让人一饱口福