大邻洞首尔炸鸡企业信息:
品牌名称 | 大邻洞首尔炸鸡 | ||
全国门店数 | 1038家 | ||
注册资本 | 700万人民币 | ||
成立日期 | 2012 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 江苏 | ||
所属城市 | 苏州市 | ||
所属公司 | 苏州非客餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 江苏苏州市工业园区东环路1408号1幢1201室 | ||
经营范围 | 小吃加盟 |
大邻洞首尔炸鸡品牌介绍:
韩剧掀起美食热潮,炸鸡成为国民小吃,又到初雪时节,吃炸鸡喝啤酒又成为美食潮流,因此现在开一家大邻洞首尔炸鸡加盟店,必将赚个盆满钵丰!大邻洞首尔炸鸡,本土韩式快餐品牌,选材健康,口味多样,没有淡季,全天,是小本创业者的致富项目
大邻洞首尔炸鸡有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味
而炸鸡又有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香,原味鸡蘸点黄芥末、甜辣、蒜酱,是传统吃法
很多人对炸鸡有种误解,以为不新鲜的鸡才拿来炸
其实不然,韩国人能把本属于西方的炸鸡文化发挥到了,靠的还是“用心”二字
大邻洞首尔炸鸡必须用新鲜鸡,才能出得来“嫩”之口感
大邻洞首尔炸鸡拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在1000g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软
新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟
连炸鸡所用的大豆油都是精选的
每一份炸鸡都要即点即做,避免顾客等很久,先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜
生啤,是大邻洞首尔炸鸡黄金拍档!韩国人吃炸鸡非得配啤酒,专挑生啤,少不得
即便韩国冰天雪地,韩国人还是热好冷食多过热食,大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“湿湿碎”
喝啤酒所用的啤酒杯一定要在冰箱中冻过
制造酱料,选用鲜的鸡,制作出大邻洞首尔炸鸡的美味
时尚餐饮,美味炸鸡,大邻洞首尔炸鸡不仅给消费者带来了味蕾的享受,也成为创业者争相加盟的项目
选择大邻洞首尔炸鸡加盟项目,几平米就能开店,轻松致富不是梦!