蘩楼加盟

蘩楼餐厅品牌崛起于深圳，是由广东蘩楼餐饮管理有限公司倾力塑造的一个24小时粤式茶馆品牌。总部坐落于深圳，是广州西关赫赫有名的“黄记·一盅两件茶居” 的升级品牌。经过的发展，蘩楼始终秉着“点心鲜新做，接待客人如亲属”的经营之道，品牌用户评价不断发展起来。

在不断的发展中，“蘩楼”由之前的粤式茶馆演变成了全天茶市，且在改革开放颠覆性技术的深圳崛起，与当年先辈在西关设立茶馆开启广式茶点风气之先交相辉映。蘩楼终于彻底保持了前先辈在西关设立茶馆的繁盛景况，且点心种类繁多，中西融合，运营模式全面，顾客盈门，生意大好。

蘩楼餐厅主打蘩楼露笋干蒸烧卖、蟹仔新鲜虾蒸小笼包、XO酱山椒蒸凤爪、白灼田园靓菜心、干炒牛河等菜品美食，在传统式点心的基础上，不断开拓创立出新的品类。“蘩楼”延续传统式粤式“一盅两件”的饮食文化，以古朴、典雅、舒适的店堂设计为来往消费者塑造了一个休闲吃茶的好去处。

“蘩楼”以传承传统式广东点心已任，并融合现代点心制作技艺，选料严谨，传统式鲜作，创立研发，注重本味，注重熟度而手法熟练，带来纯粹的“原汁原味原西关”。“蘩楼”提取了西关文化中常见的粤式花窗作为标识的主图形，并加入“一盅两件”作为品牌协助情况说明，强调品牌的行业属性。主色调的选择上，我们充分汲取了粤式花窗中深绿色，以及茶市中常见的色彩，色彩的属性来强调全天茶市粤式文化的特性。

依托于广东蘩楼餐饮管理有限公司强悍的经济发展整体实力，“蘩楼”以家族传承的祖训“点心鲜新做，接待客人如亲属”为企业宗旨，先后在深圳、佛山、广东等地设立了数家店面，用心经营，全身心探寻，坚持点心鲜做，让每位顾客都能享用到鲜新又味美的点心。新模式的茶馆采取不分时段24小时营业，从早到晚，车水马龙，非常热闹。