崔记炸货铺企业信息:
品牌名称 | 崔记炸货铺 | ||
全国门店数 | 2834家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 合资 | ||
所属省份 | 山东 | ||
所属城市 | 德州市 | ||
所属公司 | 德州崔记食品有限公司 | ||
官网网址 | www.cuijipaji.cn | ||
公司地址 | 山东省德州市德城区解放北路366号运达物流园A6区04-07号 | ||
经营范围 | 小吃 |
崔记炸货铺品牌介绍:
崔记炸货铺以经营各种老上海地道的小吃为主营,种类多样,份量适中,价格实惠,在这里你可以用很少的钱吃到多种地道的老上海美味小吃。招牌小吃有香酥鸡、油墩子、里脊肉、各种小肉串、年糕串、老虾片等等,小时候的记忆,从这里开始,是上海人民非常喜爱的小吃品牌之一。现面向全国招商加盟。
崔记炸货铺专心从事餐饮行业多年。深挖市场需求,搜罗正宗民间小吃,实现了品牌结构的差异化,基本满足更多消费人群的餐饮需求。公司本着“以人为本,客户至上,寻求创立”的原则,为客户提供帮助,给员工提供平台。
崔记炸货铺的成功离不开全体员工的共同努力,现全国已有多家加盟连锁店,家家生意不错。经过多年的品牌运营,小时候老上海小吃已拥有完善的一整套系统服务,还有7大运营团队鼎立相助,创业顾问团队和专业品牌策划团队为加盟商保驾护航,并制定了一系列的扶持政策,让您轻松创业。
公司介绍
德州崔记食品有限公司主营德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今已由地方名产成为独树一帜的中华美食,盛名天下,被誉为“神州一奇”“中华第一鸡”。公元1702年,康熙大帝南巡驻跸德州,下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋,品尝到了德州五香脱骨扒鸡,龙颜大悦,从那时起,德州扒鸡作为贡品进入宫廷,乾隆年间,德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房,专待帝后,百官,德州扒鸡自此名扬天下。
德州市崔记扒鸡老店:是德州市唯一的一家祖传正宗的百年老字号,历史悠久,对德州扒鸡的创产和发展做出了卓越的贡献,拥有极高的声誉,被称为“扒鸡世家”。上世纪初叶崔记扒鸡老店的掌柜崔进禄(崔记扒鸡第二代传人)认真总结祖辈的制作经验,改进了配方,反复试制,探索扒鸡制作新技术,系统和完善了工艺程序,新一代形色兼优、香味四溢的五香脱骨扒鸡脱颖而出,很快风靡市场,扒鸡铺发展到30多家。
1946年德州解放,人民当家作主,成立了德州扒鸡联营社,崔长青(崔进禄之四子)担任联营社主任,以崔家为龙头,集全市扒鸡艺人于一家,刻意求精,长足发展,使德州扒鸡进入了兴旺繁荣时期。老一辈革命家陈毅、罗荣桓等先后来过德州,品尝了五香脱骨扒鸡,留下了赞扬之语,激励之话,国家副主席宋庆龄路过德州专门下车购买扒鸡,送给毛主席品尝。1956年,在北京举办了首届全国名优食品展评会,崔长青现场宰鸡配料,现场制作,技压群芳,德州五香脱骨扒鸡独展风采,轰动了京城。《光明日报》记者彻夜随灶采访,了解制作真谛,捷克记者发专电向本国介绍,首都新闻媒体争相报道,德州扒鸡被誉为“中华第一鸡”。