味派家居本味馆加盟

味派家居本味馆隶属于湖南味派菜园子餐饮管理有限公司本公司一直秉持"以诚为本、以信立身、以义取利"的经营理念，坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命，依据科学的管理经验，规范的工作流程，标准化的操作体系，独特的经营优势，先后获得"中华名小吃"、"中华餐饮名店"、"中华老字号"、"非物质文化遗产"、"全国绿色餐饮企业"、"湘菜十大名店"、"捐资助学爱心单位"等多项殊荣。

目前公司以"味派家居本味馆"为主营品牌，食材安全、口味独特，把湘菜的咸辣鲜香、色、香、味、形等方面体现得淋漓尽致，在消费者心目中享有极高的美誉度和知名度。

巨变的中国，人和食物比任何时候走得都快，一日三餐，从手到口。从口到心，饮食承载着国人对世界和人生的感知，有炉火有碗筷的地方，就有我们对生活之味的探索。

味是什么?味是一种沉淀，美好的食物往往需要岁月的坚守与等待，事业的味道同样如此，味派从2012年6月首家店横空出世，到今天生意爆火的五家店，快中有稳的发展背后，是市场历练而与日俱增的沉着自信。

味是一种责任，民以食为天，食以安为先，没有好的原材料，我们就做不出好的味道。味派人对食材品质的坚持，苛刻而又情有独钟，80%的时令食材来自于乡下，宁乡的乡下菜地与优美的大围山，是味派当家人亲自采点的“老家”源于这最简单的道理，自建了数十亩蔬菜基地。天然、有机的新鲜食材源源不绝的输送到餐厅里。真正做到了乡下菜，城里吃的渠道化保障。味派的坛子菜均来自乡下农户家，这些食材吸收着大自然纯正的阳光，朴素的泥土养分，传递着乡间田园的四季物语。味派的传奇腊肉，出自神秘的自建熏腊房里，每次上千斤的新鲜肉品，在这里“破茧成蝶”，在米糠、柴火的不疾不徐熏烤下，一道肥不腻口，瘦不塞牙的靠谱下饭菜呈上餐桌。

味是一种执着，脍不厌细，食不厌精。即使做好一盘最平常的菜肴，也需要一种钻研劲。我们在一个乡下小店吃到一份简单的家常丝瓜，味道确实回味无穷，后来我们就回来研究，所有的师傅，炒了好多份，应该是炒了两箩筐，最后，我们硬是把这个味道炒出来了，他们开始明白食物的美味传承，常常就存在于最平凡的生活里，从此，炒菜不加任何添加剂、防腐剂，菜品的油盐味，归依为最简单、最原始的家里老妈味，成为味派的菜品准则。

味是一种分享，味派领导层注重让员工分享工作中的成长与成就感，提倡快乐文化，比如说，我们每一个季度，每十来天，让员工一起 来聚会，比如唱唱歌，吃吃宵夜，到外面去玩一玩，让员工做得开心，舒服。创始者相信人才与技术的储备，比资金更重要，徒弟人数可以组建三只篮球队，人力资源部随时可以输出，每开一家新店，核心团队都要对当地的受众口味，就餐方式，饮食习惯，菜品等诸多方面进行详细市场调研与独特消费分析，下足功夫，做透市场，确保高上座率，高翻台率，造就了各家店内客流川流不息的火爆景象。

回望味派刀光勺影的事业成长年轮，那是执着与沉淀的成就记忆，责任与分享的心口相传。味，对他们来说更是一种自然初心，包罗万象更是一种生活体悟，红尘万丈。

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