本味老火锅企业信息:
| 品牌名称 | 本味老火锅 | ||
| 全国门店数 | 512家 | ||
| 注册资本 | 600万人民币 | ||
| 成立日期 | 2009 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 有限责任公司 | ||
| 所属省份 | 湖北 | ||
| 所属城市 | 武汉市 | ||
| 所属公司 | 武汉市本味餐饮管理有限公司 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 武昌区徐东二路2号水岸星城2号A栋3层1室 | ||
| 经营范围 | 餐饮管理（上述经营范围中有国家法律法规规定需审批的经营项目，经审批后方可经营）。；大型餐馆：含凉菜、生食海产品、不含裱花蛋糕；散装食品、预包装食品批发兼零售（凭有效许可证在核定期限内经营）。 | ||
本味老火锅品牌介绍:
本味老火锅精选高汤，来自台湾的高汤自有工艺，经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成，别人无法模仿！熔炼出的上品靓汤，分红、白两种，味道鲜美，食材煨于汤中！汤汁浸于食材内，具有滋补结果，美味妙不可言！
本味老火锅食材种类丰富，不仅有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜，还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮、特色套餐，满足各类人群各种需求。本味欢乐火锅一经推出便在国内各大城市风靡，众捧热销，在火锅餐饮中异军突起，更是刮起一股时尚火锅旋风！
本味老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，本味老火锅将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的火锅味道。
本味老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，本味老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。
本味老火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。火锅采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。本味老火锅运营模式得到了明显的提升。
