北角秀味企业信息:
品牌名称 | 北角秀味 | ||
全国门店数 | 260家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2015-06-16 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 河南 | ||
所属城市 | 郑州市 | ||
所属公司 | 河南北角秀味餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | - | ||
公司地址 | 郑州市金水区东风路16号2号楼2单元3楼东户 | ||
经营范围 | 中式快餐、小吃、饮品、甜品 |
北角秀味品牌介绍:
来到北角秀味茶楼,琳琅满目的港式点心选择不知让人该吃哪一道,建议先喝一碗热汤暖暖胃,再吃烧腊冷盘,港点与热炒可穿插享用,经典的蒸笼类的叉烧包、烧卖、虾饺、凤爪绝对是必尝点心,最后来碗西米露或一份龟苓膏,为美食飨宴画下完美句点。
既然是吃饮茶,茶当然是很重要的角色,茶楼提供香片、普洱、乌龙、铁观音、菊花茶等基本五种茶品,挑茶的动作又叫做「开茶」 ,所谓的「茶水费」收的就是开茶的费用。
港式点心大多本身就有调味,直接享用就很有味道,重口味者可依个人口味佐以酱油、辣椒、黄芥末酱或喼汁(水果发酵的酱油,滋味酸甜微辣)食用,建议饺类港点蘸食黄芥末酱,更能提引出虾泥内馅鲜味,炸类港点通常会搭配酸香开胃的喼汁,化解油腻感。