魁企业信息:
品牌名称 | 魁 | ||
全国门店数 | 443家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2011 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 营口北魁生态酿酒有限公司 | ||
官网网址 | www.beikuiyujiao.com | ||
公司地址 | 辽宁省营口大石桥市永安镇东赖村 | ||
经营范围 | 料理,小吃 |
魁品牌介绍:
营口北魁生态酿酒有限公司位于辽宁省大石桥市永安镇,地处辽河下游左岸,东经122°07ˊ~122°59",北纬40°18ˊ~40°5。公司前身起源于1997年放马山万株南果梨基地。2002年公司深挖产业链价值,大胆创新果浆代水酿酒的可能性。
于2006年获得国家“无水发酵”专利(专利号ZL 2006 1 0046463.7),并于2008注册酒厂,2017年正式更名为营口北魁生态酿酒有限公司,同期获得中国传统文化专项基金,和营口政府创投基金。旗下大国工匠产品成为首届“一带一路”国际城市经贸合作高峰论坛指定用酒,礼送于各国首脑政要,传播及展示中国文化。2018年北魁酒业先后两次荣登素有“世界第一屏”的纳斯达克广告大屏。2019年北魁酒业搭建“辽南北魁生态酿酒基地”。注册资金5000万元,员工260余人,占地面积14万平方米、建筑面积3.5万平方米,其中包含:原料基地、南果梨保鲜冷库、研发中心、酿造车间、生态酒窖、灌装流水线、办公楼等设施。
千年酒道 果粮同造,在创始人孙福伟的带领下核心研发团队耗时十八年在中国传统酿造技艺上守正出新,择北纬40°中国·辽南优质核心产区内140天生长周期的南果梨果浆代水,坚持传统古法,大胆结构创新“果浆作水,五谷为酿”, 成功获得国家“无水发酵”专利技术(专利号ZL 2006 1 0046463.7),开创世界果粮固态发酵酒之先河! 以南果梨与高粱、大米、小麦、糯米为原料,“高粱增香、玉米增甜,糯米增柔和, 大米增净爽,小麦增醇厚”再辅以十七亿年岫岩玉石窖池承古法固态酿造技艺”清蒸清烧,续糟发酵”根据不同的季节、不同的工艺,制定不同的发酵时间,30天,60天、90天、120天、150天、真正的做到精细操作,稳准配料。并以古代天锅原理创新北魁特有蒸馏技术,通过混合固态发酵、蒸馏、醇化老熟而成。精选不用原辅材料,不同温度, 不同季节,不同年份,不同溜段、不同窖池组成百种调味酒进行勾调,寻找确立最佳香味平衡点, 辅以多种窖池基酒进行组合完善酒体,全程原生态零添加,再经天然山洞恒温洞藏,芳华沉淀,以“果香为体,粮香为魂”佳酿天成,拥有上乘口感与丰富的维生素C、等多种身体所需微量元素,饮酒同时提高身体免疫力“健康好酒,饮而不伤”酒体温润, 果香清透,丝滑爽润,酒味轻盈,是目前世界唯一一款“无水发酵”酒!开创中国健康生态酒里程碑!未来,北魁酒业将继续遵循生态自然,恪守工匠精神,传承中国传统白酒之精髓,打造中国创新型健康生态酒典范,完善果粮香型健康生态酒循环产业链,驱动辽南地区南果梨产业发展,带动区域经济振兴!