金玉满堂夫妻肺片企业信息:
品牌名称 | 金玉满堂夫妻肺片 | ||
全国门店数 | 151家 | ||
注册资本 | 10万人民币 | ||
成立日期 | 2016 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 四川 | ||
所属城市 | 成都市 | ||
所属公司 | 河南金玉满堂餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 郑州市金水区金水路201号12号楼 | ||
经营范围 | 餐饮管理,餐饮策划及咨询,企业形象策划 |
金玉满堂夫妻肺片品牌介绍:
相传,清朝末年,成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代,成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“金玉满堂夫妻废片”。后觉得“废片”二字不好听,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为“金玉满堂夫妻肺片”。
再后来,他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺。1933年,郭氏夫妇在成都半边桥附近(今人民公园后门右侧)设店出售,店名正式取名为“金玉满堂夫妻肺片”,牌匾为金字黑底,由书法家赵蕴玉亲题。后几经变迁,该店迁至闹市街的提督西街,扩大了经营规模,增添了牛肉面等品种,食客不光是可以品尝肺片,还有面食充饥。中华人民共和国成立后,在公私合营时期,郭氏夫妇的夫妻肺片店和其他传统的餐饮名店一样,并入国营单位。
后经几代人努力,金玉满堂夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品。定位于快捷、休闲、绿色,致力于休闲快餐的连锁发展与管理.企业多样性运营模式有效的满足了各类人群(如:合伙创业、大学生创业、自由创业、餐饮业主改造升级等),发展势头迅猛,现已成为目前休闲餐饮业发展速度快、形象较好、经济效益比较好的餐饮连锁企业之一。
公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。