蓝山咖啡馆加盟品牌介绍
杭州蓝山贸易有限公司是一家专业从事咖啡贸易的有限责任公司，公司主要分为销售和专业咖啡馆经营两部分，代理世界名牌咖啡机、咖啡豆及原辅料，经营名店——蓝山咖啡馆。蓝山咖啡馆随着日益壮大，现已发展为特许加盟连锁企业，并已在国家商业特许经营备案。目前直营、加盟企业发展为三十余家。
蓝山咖啡馆进入中国：
蓝山咖啡馆是国人流连的贵族咖啡馆，是一个忠诚，值得信赖的好品牌，蓝山咖啡馆注重庄重典雅的氛围，细致入微的服务，尊崇宾客，追求优雅舒适。蓝山咖啡馆以和睦、细致、付出、理解作为每位“蓝山人”为客人服务的基本要素，始终坚持专业、纯正的咖啡文化和人文关怀。
蓝山咖啡馆加盟
2011年12月,杭州蓝山贸易有限公司旗下"黑色流金"品牌，100%牙买加蓝山咖啡正式上市销售。"黑色流金"咖啡是牙买加原产地生豆第一次在国内直接完成烘焙, "黑色流金"产品在各方面都符合牙买加CIB蓝山咖啡标准！
蓝山咖啡馆品牌介绍：
牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵的咖啡，它被人们称作“黑色宝石”。它如同劳斯莱斯汽车和斯特迪瓦里制造的小提琴一样，当某种东西获得“世界上最好”的声望时，这一声望往往使他形成了自己的特色，并变成一个永世留传的神话。蓝山山脉位于牙买加（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
蓝山有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年多雨。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。蓝山咖啡以其高品质而举世闻名，浓郁的芳香，中等的酸度，香滑醇厚以及如巧克力般香甜的回甘造就了完美平衡的蓝山咖啡。蓝山咖啡一般都单品饮用，但是因产量稀少，价格昂贵。
蓝山咖啡馆加盟优势为何味道纯正的“秘密”：
每一颗饱满诱人的蓝山咖啡，都饱含着美丽质朴的蓝山女真诚的奉献。因为，蓝山咖啡的树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常困难，非当地熟练的蓝山女是难以胜任的。采摘时选择恰到好处的成熟咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，随后让其发酵12—18小时。
此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12％—14％。然后放置在专门的仓垛里储存。这些程序的严谨，也只有蓝山人的仔细呵护才能完成。
蓝山咖啡馆加盟费用
一、加盟费用多少蓝山咖啡馆加盟费10.58万元，包括前期考察、系统培训、设计装修、开业支持、体系建设、营运支持、新品营销等。
二、加盟保证金
费用：3万元/年；合同到期后，没有违反加盟协议条例，保证金给予退还。
三、空间装饰费用
1、前厅：室外门面装饰工程室内顶面、地面、墙面、吧台、包间装饰景观、卫生间等装饰工程，220㎡*1200元=26.4万元；
2、操作间：防水、地面、墙面、上下水、电路、库房等装饰工程，60㎡*500元=3万元。
四、设备设施费用
1、总部购买桌椅、餐具、灯具、A类物品在内，15.2万元；
2、自购烹饪设备、储藏设备、加工设备保温设备、洗涤设备、排烟设备，20.7万元；
3、自购自助开水机、前厅小件物品、后厨小件物品等，2.8万元。
4、点菜系统、收银系统，1.8万元
五、开办费用
办理各种证照包括工商营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证等在内，0.8-1万元。
六、开业原物料
调味料及原材料、开业备货等，2.5-4.6万。
蓝山咖啡馆加盟条件
1、具备一定的投资资金，总投资不少于50万（其中包括：加盟费、保证金、管理费、装修费流动资金）；
2、有合法经营场所，物业面积在110平米以上，位于直辖市、省会城市（包括经济发展状况接近省会城市的其他城市）繁华地段；
3、位置临街且具有独立进出口，适合从事餐饮业经营，物业符合环保评估要求 ；
4、自有停车位满足经营需求，有独立进出的门头不小于3.5m（宽） X 3.2m（高）及员工进出通道，有独立广告标识位置；
5、统购品以咖啡豆、各种餐品原料（牛扒、意面、酱汁等）对商品品质息息相关的原料及各种器具带有意浓咖啡标识的低值易耗品为主向总部下订购单，总部再发货至各店；
6、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。
蓝山咖啡馆加盟优势
蓝山咖啡馆加盟支持：
1、科学的选址培训与评估协助进行店址评估，对暂未选店者进行选址指导，对建筑及结构、商圈、客户群体及同行对手进行调查评估，确保开店可行，让您赢在创业的第一步。
2、全方位的装修及设计支持
为确保店面形象，总部提供装修规划、店面设计、营建施工、设备摆放等方面的支持。并免费提供品牌VI、店务系统、标语、广告等全套设计，以建立强大的品牌影响力。
3、系统的专业培训
给您进行服务礼仪、咖啡、红酒、茶及西餐等相关专业知识、服务流程、操作流程、经营管理等培训，提供一整套包括员工管理、收银系统、顾客关系维护等标准化店面运营管理指导，保障您能轻松地实现专业化、标准化、系统化经营，以最大限度掘金市场。
4、全方位的开业协助
协助规划开业筹备工作进度、开业广告宣传及促销活动。并给予开业驻店指导支持，给予高性价比原物料设备供应及完善高效的物流配送支持，让您开店省力省心！
5、持续的营运管理支持
提供专业运营数据分析和宣传促销指导；提供产品价格、产品品质、服务质量、卫生环境等营业指标评估支持，协助改善店面管理，提升业绩。并定期策划会员活动，帮您留住顾客。
6、持续的技术支持、强劲的新品研发、后续服务
总部能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。广阔的后续发展空间，从加盟合作到区域合作，总部全力支持您事业的发展。
蓝山咖啡馆加盟流程
一、加盟咨询
有意者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询投资事项，索取有关资料；
二、意向沟通或实地考察
实地考察和网上考察，确定开店意向；了解加盟条件及要求；
三、加盟申请审核
市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕；审核加盟：了解您的加盟意愿与加盟动机,与品牌经营理念；
四、签订合同
经公司最后审批通过，签订经销合同；
五、店铺设计装修
装修设计：订货以及店铺装潢设计 货架制作;装修施工:员工招募以及所属省级代理派员培训。
向公司申报店面平面图及注明详细尺寸,公司提供统一的店面形象设计及装修指导,销商确认图纸并配发材料进行施工装修,协助装修监工及验收店面；
六、运营准备
试营业准备：试营业时间确定，服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员；
七、成功开业和后期维护
物流配送：由培训物流中心办理相关开业赠品配送，及时发送货品。
