小孟华精专擀面皮加盟品牌介绍
贵州小孟餐饮服务有限公司创建于2023年，是一家实力雄厚、在行业内有着丰富经营管理经验的投资管理企业。围绕生产加工、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、食品研发为一体的综合型企业。企业内部运营机构完善，其下设品牌企划中心、人力资源中心、物流事业中心、产品研发中心、营销管理中心等部门，全面负责市场的开拓和运营，具有多年餐饮连锁成功运营经验。
工艺严谨
小孟华精专擀面皮创始人孟文华生于岐山、长于岐山，于年幼时期师从岐山民间高厨，钻研学习擀面皮的制作精髓，从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，孟文华用时十余载，习得之技艺，于上世纪80年代末，自创“小孟华精专擀面皮”。小孟华精专擀面皮创建伊始，孟文华坚持“选料精良，工艺严谨，调味讲究”之原则，制作所用面粉、淀粉均采购于原产地，所用菜籽油采用物理压榨生产，取宝鸡当地羊角线线辣椒，经由八道传统制作工序，使得擀面皮味道纯正，香气持久，色泽浓烈，此举将岐山擀面皮得以推向市场，赢得坊间盛赞。
小孟华精专擀面皮既继承了传统擀面皮的技艺精髓，又在数十年的精心研琢的基础上，将擀面皮“筋”发挥极致，加长、加大揉面的时间和力度，直至把面揉成稀泥状，方才进行擀面工序，将面擀成2-3毫米的薄片，方可上锅蒸，蒸好后的透明状面皮方为技术层面的完工。因此，小孟华擀面皮更为优良的突现了面皮的“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色，“筋”，是劲道、有嚼头;“薄”，是蒸得薄;“细”，是发面、和面细巧;“穰”，是柔软。作为国家注册商标、陕西省着名商标，小孟华擀面皮品牌在全国已逾37家实体店，每年顾客达千万人次，与普通擀面皮不同，小孟华擀面皮拥有独立生产加工厂，获得国家QS认证，取得《全国工业品生产许可证》，包装车间为10万级空气净化无尘车间。小孟华擀面皮在近30年的餐饮史中，受到市场和大众的持久欢迎。
2014年，近30年品牌历史的小孟华精专擀面皮再迎春天，又添新技术，小孟华与陕西师范大学食品工程与营养科学学院合作，开发了擀面皮常温保鲜技术，此项技术刷新了目前陕西面皮保鲜技术较高标准，极大延长了擀面皮的常温保鲜期，提升了保鲜质量，小孟华精专擀面皮真空包装系列全新上市，小孟华精专擀面皮至此进入全国市场，再展孟氏面皮王，筋、香、细、薄、穰的风姿。
小孟华精专擀面皮品牌故事：
面皮源于秦汉时期。相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿，切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条，改名"面皮"。
随着历史延展，民间饮食不断变革，到唐代时，开始流行一种名为“冷淘面”的小吃，也就是擀面皮的原始雏形。关于面皮，坊间还流传有这段故事：清朝宣统二年(公元 1910年)，薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮，一举成功，生意红火，乡邻纷纷效仿，使面皮一时名播四方。解放后，薛昌利父亲薛林财担任生产队长，带领社员以搞集体副业为名，在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮。从此，面皮开始在陕西各地广为盛传。
擀面皮开始盛行，成为民间主食则是自清朝康熙年间开始。擀面皮，原名"御京粉"，顾名思义，跟皇族权贵相关。康熙年间，御厨王同江，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村人，首创擀面皮，其精要在于笼蒸前的擀制抹油过程，诀窍在于油泼辣子的调制。擀面皮推出后，深受皇后嫔妃们的喜爱，“食不厌多”。康熙末年，王同江年老归乡，就在八亩沟收徒传艺，开设店铺经营擀面皮。从此，宫廷食品传入民间。八亩沟村自王同江以来，历代相传，为岐山面皮加工经营盛地。作为西府特产的岐山擀面皮，别名有"酿皮"、"麦面皮"等，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。
《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。擀面皮主要原料就是小麦，以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名，不仅是夏日炎炎中餐饮的主食，也是寒风凌冽的冬日里的桌上佳品，消暑、解乏、祛湿、保暖等均为擀面皮之功效，是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。
小孟华精专擀面皮加盟怎么样？后期经营无忧,经营易
1、品牌优势：
小孟华精专擀面皮品牌的特许按照《特许加盟合同》的约定，允许经营者在店内外规定位置，悬挂经国家商标总局注册的“小孟华精专擀面皮”店招及其它小孟华精专擀面皮VI识别内容。
2、市场优势：
小孟华精专擀面皮经营模式灵活，根据创业者的投资成本以及店面的规模大小，为创业者制定合适的经营方案。拥有完善的管理体系和多种不同的销售系统，为小孟华精专擀面皮带来了更多的渠道和更大的商机。
3、投资优势：
小孟华精专擀面皮提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导，使合作商获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。
4、产品优势：
小孟华精专擀面皮的种类丰富多样，如果加盟开小孟华精专擀面皮的话，是一个老少皆宜，市场的销量高。小孟华精专擀面皮的价格适中，是一个大众化的品牌。
5、营销优势：
小孟华精专擀面皮建立了融合精细化与差异化的运营管理模式，切割服务流程，量化服务细节，为不同需求的投资者提供针对性的服务，彻底摆脱了传统标准化服务带来的呆板，低效率。
6、培训优势：
小孟华精专擀面皮总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，随时为合作商解决各种疑难杂症，总部提供系统的管理培训和专业指导，确保合作商盈利不间断。
7、服务优势：
将与合作店之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为合作店解除开店运营的后顾之忧。
8、技术优势：
技术是投资者的生存之本，为投资者提供强有力的技术指导，并会全程跟踪，及时的给予专业支持。
9、物流优势：
物流配送对投资者的影响也是比较严重了，有了总部提供的独特物流，投资者再也不用担心货品和及时性问题了。
小孟华精专擀面皮加盟费需要多少钱？创业无忧,无忧运营
选择一个品质好的小孟华精专擀面皮品牌是很重要的，小孟华精专擀面皮作为全国知名的小孟华精专擀面皮品牌。不仅品牌响，而且质量也过硬，在市场经营中的销售成绩一直非常好。对于投资商来说，投资价值非常高。想要知道小孟华精专擀面皮加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给投资商带来些协助。
小孟华精专擀面皮加盟费需要5-10万元左右，市场占有率很高，是非常值得合作商加盟创业的好项目。小孟华精专擀面皮种类丰富、需求多样，能够同时覆盖国内众多的消费群体。作为未来的朝阳产业，加盟品牌行业在未来几多年，都将处于黄金发展期，具有着广阔的市场前景。
以上就是小孟华精专擀面皮加盟费要多少钱的介绍，小孟华精专擀面皮加盟费没有大家想的那么高的，能够为加盟方精准定位市场的发展趋向，这就大大方便了很多加盟方。没有经验的加盟方在加盟了以后，会得到很多专业的指导和帮助。大家对品牌感兴趣的话就赶快投资进去吧。
小孟华精专擀面皮加盟保障：总部手把手教您运营,保你经营无忧
1、品牌形象：
小孟华精专擀面皮品牌规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CI形象策划，在业界树立了完整的企业形象。
2、整店输出：
针对投资商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、物流配送：
总部为小孟华精专擀面皮代理商提供特色配送、服装配送、物品配送。
4、媒体广告：
总部直投广告，覆盖县级区域、省会城市等全国市场，提升品牌度和美誉度，合作店坐享广告和品牌效益。
5、市场运营：
负责分析、规划与管理合作方运营体系，给合作方提供专业的开店指导、营运培训、服务规范、会员卡销。
6、培训支持：
小孟华精专擀面皮提供全面的系统培训，30天培训出合格厨师，让无经验的加盟者也可轻松成为经营行家。
7、选址装修：
小孟华精专擀面皮总部会对经销商进行专业的选址培训和店址评估。免费为经销商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
8、开业指导：
为经销商提供一对一的开店指导，协助制定店面购置清单、提供设施的供货商与购置指导。
9、活动策划：
根据各店市场情况，可设计个性开业策划，节假日营销方案，公益活动等。
10、区域保护：
小孟华精专擀面皮总部会执行严格的区域保护政策，能够让各个地区的投资者拥有有序的竞争空间。这一方面从小孟华精专擀面皮扩张门店的速度就可以看出来，当前萌萌团奶茶仍然是以保障投资者权益。
小孟华精专擀面皮加盟条件
1、投资者是具有合法资格的法人或自然人。
2、具有较好的品牌发展意识，具有社交能力，能够维持良性的经营。
3、经营者必须具备一定的经历实力，合格的资金运营状况。
4、小孟华精专擀面皮加盟商是有一定的投入能力及一定的风险承载能力。
5、加盟商要提前准备好一间符合总部要求的店，周边人流量要比较大。
6、创业者须具有良好的合作精神，勤奋务实、诚实守信。
7、投资者要认可小孟华精专擀面皮的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
8、合作商要有合法的经营资格。
小孟华精专擀面皮加盟流程
1、了解信息：
代理商以电话、传真、网上留言等方式，向小孟华精专擀面皮投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、项目考察：
经销商可以实地考察和网上考察两种形式。
3、加盟申请：
意向合作伙伴确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订合同：
代理商与总部最后签订正式合同完成加盟确认。
5、店址选择：
公司指定专员到客户开店区域，进行选址考察。
6、装修设计：
总部为合作商提供店铺装修及宣传形象设计的优势，包括合作商们的门面专修设计等。
7、加盟培训：
总部有的培训机构，会对合作商及相关人员进行岗前技术培训、宣传方式培训等等。
8、新店开业：
总公司派专人对拟投资商进行开业前检查。
9、总部支持：
实力总部大力相助加盟者们的财富事业，提供着全面丰富的经验支持。
