九汤屋拉面加盟品牌介绍
九汤屋其实塬本只是单纯为了还债，而衍生出来路边摊的。拉面，创立初期，连製作摊车的钱，都是借来的，自己也没想过，改良过口味的汤头，加上远赴高雄订製的面条，为了省下成本自製的日式酱油及土法炼钢的叉烧肉，却能够受到一般受薪阶级和学生们的欢迎，这些都是创立九汤屋之初，无法想像的。
塬本只是喜欢吃拉面，进而研究拉面，后来乾脆自己开拉面店。
九汤屋前身，塬本是开在科学园区附近的金山街得巷弄之中的小店面，地点并不明显，创业之初，每个月的亏损高达10万元之谱，半年之后开始损益平衡，一年后开始小有获利，每个月生活不成问题，能够把兴趣跟工作结合，其实是一件幸福的事，可是前期亏损加上开店的费用都是借钱而来，开了4年多的拉面店盈余，顶多能够支撑生活支出，却无法偿还之前所欠下的债务。
终于在2014年10月8号，为了偿还债务所设计的九汤屋摊车拉面一号车，在城隍庙商圈东门街上诞生了。
【 创业理念 】
一个无心插柳的小路边摊，也能够让价格高不可攀的日本拉面，转变成平价美食，创立九汤屋日本拉面的目的，就是要让我们的一般受薪阶级、学生族群能够更没压力的享用我们用心製作的拉面。
我们没有高级的装潢，没有很好的环境让顾客们用餐，可是我们把节省下来的成本用在食材上，使得我们的拉面不会因为过多的开销也能够继续营业，更能够陆续开发出更多符合台湾人味道的日本拉面。
【 日本的拉面不是只有九州豚骨风味 】
在台湾，一般人对日本拉面的刻板印象就是南日本九州流的豚骨拉面，汤头属于乳白色，也是台湾人最能够接受的口味，其实在日本，拉面分成叁大派系，分别为南日本九州风、中日本东京酱油风、北海道味噌风，叁大派系汤头熬製及风味各有不同，也拥有各方的支持者。可是在台湾，大多数的拉面店都是引进九州风味的豚骨拉面，久而久之，多数的台湾人就认为日本拉面的汤头就应该是乳白色的，我们开业的目的，就是把日本叁大派系的拉面介绍给台湾喜爱拉面的朋友。
【 美味汤头 】
汤头
汤底的製作是使用九州风格，从营业开始前到结束，我们各家店的高汤锅裡面，随时保持10斤大骨在锅中，遵循大火下锅、中火熬製、文火呈现的方式...，塬因就是豚骨高汤能够变化出的口味最多元。
面条
面条使用的是北海道最常见的粗捲面及九州风混搭北海道风味的细捲面，由于这种特殊规格在台湾并不常见，四处寻找製面厂帮忙代工订製，再碰了一鼻子灰的过程中，最终远赴高雄找到有办法製作这种规格的製面厂，由于製作过程复杂，导致各店都曾有缺货的状态。
叉烧
没有高级央厨设备的我们只能选择土法炼钢的方式来滷製叉烧，使用的是由台湾本土酱油厂万家香壶底油做酱底，再经过自家配方调製加工而成的日式酱油，搭配各种香料滷製而成，由于手工製作耗时，保存期限只有5天，所以採用每日开锅滷製的方式，无法大量生产，所以都是以各家店配给的方式分配。
调味酱料
我们每一种汤头都有专属的调味酱料，使用的是少量日本进口酱料，混搭自行调製的调味酱料，由于里头有大量的盐及果糖或麦芽糖，在使用时秤斤论两，才能够让每一碗面的调味能够精準。
【 未来展望 】
想要做出不失日本精神且符合台湾人口味的日本拉面，是九汤屋不变的坚持，在未来，我们将持续在北中南各地持续展店，让更多人能够在荷包允许的情况之下尽情地享用拉面，我们也将持续研发各种异国风味拉面，来增加我们产品丰富的程度，也希望大家能够继续支持我们九汤屋的产品。
九汤屋拉面加盟优势：标准流程 1~2人,加盟有保障
1、品牌形象优势：具有个性的餐产品牌，特色风格，深受食客喜爱的网红品牌店。
2、产品味道优势：特制/精制配方，味道特别。产品特色突出，辨识度高。
3、行业市场优势：九汤屋拉面市场需求高频，大众消费，市场前景光明。
4、项目投资优势：低成本，高利润，操作简单。小本投资，回本快速，2人即可开店。
5、加盟模式优势：成熟标准的连锁模式，高效的门店管理体系，专业的团队支撑。
九汤屋拉面加盟费多少？小本创业,前景大
九汤屋拉面在内地市场上市后，立即惹起消费者们的密切注意，其销量屡破新高，与同类品牌拉开较大距离。品牌优异的表示力，惹起了加盟者们的注意，其中不少人出于创业目的，就九汤屋拉面加盟费用多少钱的问题，向本站发起征询。对此，文章将围绕该问题展开解析，为大家提供必要的创业主张。
九汤屋拉面的加盟费用都在合作商可以接受的范围之内，在五到十万左右。九汤屋拉面主要的就是品牌的影响力还是十分广阔的，所以完全不必担心没有客户来进行消费。不只如此九汤屋拉面在领域里也是十分知名的品牌，所以品牌的悠久是历史也是十分招来消费者的。对于这样一个市场前景广阔，而且前期投资发展压力小的的九汤屋拉面来说，作为合作商的您千万不要错过。
上文已经为您介绍九汤屋拉面就没多少钱？这个品牌的进步前景一片大好，加盟其中创业可以得到很好的报答。九汤屋拉面是市场上优势十足，加盟这个品牌创业可以轻松经营。并且九汤屋拉面这个品牌的经营也非常灵活，即便没有太多经验的加盟商，也可以在总部的扶持下。想要加盟的人就不要犹疑太久。
九汤屋拉面加盟保障：整店输出,加盟无忧
1、在约定的条件下，为您提供优质的售后服务。保证在代理区域内品牌独特经营权。
2、全国统一品牌，统一零售价。
3、完善的品质保证，客户回头率极高。
4、不断创新的高端产品，源源不断。
5、先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
6、完善的区域保护措施、拒绝串货流通。
7、持久可观的利润空间。 专业的市场考察及店铺评估提供统一的店铺经营模式专业的投资预算及回报分析 个性化的店面装修及陈列设计 整体品牌宣传以及市场推广 高效的库存分析 长期的销售管理与培训支持 提供稳定、丰富的货源保障 厂价供货，零库存风险。
8、另外，九汤屋拉面还将采取众多促销方案，带来精彩不断，天天惊喜连连看!定期活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
九汤屋拉面加盟条件
1、高度认同九汤屋拉面企业文化、经营理念与目标愿景;
2、良好的商业信誉与商业质素;
3、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;
4、具备相应的满足特许经营投资能力;
5、较强的九汤屋拉面品牌经营意识和良好的合作精神;
6、较强的品牌管理及市场推广能力。
九汤屋拉面加盟流程
1、了解品牌
加盟咨询，包括电话，网页留言或者来访
2、双方洽谈
双方初步交谈，总部提供加盟资料
3、加盟阶段
加盟商意向加盟阶段
4、选址分析
九汤屋拉面公司总部派出专员进行专业的商圈分析、店址评估，为店铺经营定位。
5、门店装修、布置阶段
提供店面结构平面图及尺寸；按总部统一规范和设计方案进行装修；在九汤屋拉面总部指导下采购符合九汤屋拉面创始人们要求的店铺用具及其他用品，并按要求进行布置；同步进行其他开业筹备工作、招聘员工、申请各种许可证等。
6、培训阶段
确定培训方式，派员参加培训；管理人员及员工参加各项培训；营业人员到总部门店实习、了解运营流程等。
7、开业阶段
举行开业仪式，落实开业宣传方案；落实开业促销措施，及时反馈开业初期营运情况。
8、后续经营阶段
经常向总部反馈经营情况；落实总部各项宣传与促销措施；规范经营、管理与服务；及时向总部提供配货意见；按时传输经营数据，以便于总部分析汇总，针对性提供改良建议；对于当地的市场发展状况及拓展计划必须时刻与公司汇报工作。
