小胖娃擀面皮加盟品牌介绍
小胖娃擀面皮为陕西关中地区的传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒小胖娃擀面皮)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有:汉中小胖娃擀面皮、萧县小胖娃擀面皮、秦镇米皮、岐山擀小胖娃擀面皮等。小胖娃擀面皮历史久远，小胖娃擀面皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出小胖娃擀面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。
种类繁多，做法各异
小胖娃擀面皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。秦镇米皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝。加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。汉中小胖娃擀面皮因产地于汉中地区而得名。将大米淘净，浸泡后磨成浆，然后以制造的小胖娃擀面皮锅刷上油，舀适量米浆倒入，置滚水中，稍蒸便熟。趁热食用，加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。岐山擀小胖娃擀面皮岐山县制作的优佳。制作时，只要先将小麦粉洗出面筋，再把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。而调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸辣、香。除以上几种外，陕西还有扶风的烙小胖娃擀面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米小胖娃擀面皮，陕北的绿豆凉皮等等。
每一种也有每一种的特色
凉皮品种多样，各地叫法也有差别，做法上差异很大，每一种有每一种的特点，每一种也有每一种的特色。在详说各种凉皮的特色之前，先介绍一种专门用来蒸制凉皮的工具--凉皮锣。皮子罗是用白铁皮制成，圆形的，一圈有三到五厘米高的边，锣有大有小，家里自用的一般不大，直径约二三十厘米，若是开店用的锣就大多了，直径可达50厘米。使用时，每往锣里倒面糊前要先在锣中抹一层食油，用完之后，将锣洗净凉干，再给锣里均匀地抹一层油，以防生锈。一般家里都会准备两个以上的凉皮锣，在做凉皮时可以倒换着用。
小胖娃擀面皮加盟怎么样？灵活选址,盈利无忧
1、品牌优势：
已有品牌效应，拥有相当的市场份额，提供全套的品牌宣传设计(VI/CI设计等)。
2、市场优势：
小胖娃擀面皮专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察，进行可行性分析。梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、市场定位等一系列实际的问题，让无任何经验的投资者轻松完成选址工作。
3、投资优势：
投资小、经营灵活、风险低、利润高，是小本经销商梦寐以求的好项目。
4、产品优势：
小胖娃擀面皮产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
5、营销优势：
加盟者可获得总部后续营运，能够保证经营效果，减少经营风险。
6、培训优势：
小胖娃擀面皮提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
7、服务优势：
整店输出一站式服务，从选址到营业全程有专业人员指导开店，让经销商更省心、放心，安心经营。
8、技术优势：
对于投资商员工进行总部培训，直营店现场实习操作，投资商进行技术把关。
9、物流优势：
物流配送对合作伙伴的影响也是比较严重了，有了总部提供的独特物流，合作伙伴再也不用担心货品和及时性问题了。
小胖娃擀面皮加盟费分析：小投资成本,小投资就可以轻松开店
小胖娃擀面皮在我们国家的销量是比较高的，品牌享受让人感觉很舒服，所以该行业的发展也是比较火的。国内品牌有几个是比较好的，也是消费者及合作伙伴选择比较多的。其中就有小胖娃擀面皮，想要知道小胖娃擀面皮加盟费是多少?这是很多合作伙伴都比较关注的问题。
小胖娃擀面皮成立较早，对于品牌的认识应该都是比较多。毕竟在全国各地都有品牌的加盟店，经历了20多年的风风雨雨。如今已经在市场上具有着很高的影响力，更是立足了脚跟。选择对小胖娃擀面皮进行加盟，要准备足够的费用。
经过在上文的叙述，相信大家对小胖娃擀面皮加盟费用一般多少？这个问题都应该有了大致的了解，因此在这里就不再多说了。不过，关于小胖娃擀面皮的店铺非常的多，加盟者可以提前的做一些市场调查工作，这样做可以获取更多对自己有用的信息，从而选择一个适合自己且有发展空间的连锁品牌。
小胖娃擀面皮加盟保障：总部大力支持,整店输出加盟店
1、品牌形象：
加盟小胖娃擀面皮后，就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让小胖娃擀面皮站在更高的起点上。
2、整店输出：
小胖娃擀面皮总部派遣营建指导小组，为加盟店开业前进行人员招聘、培训、装修设计，建立物资物流等全程指导服务。
3、物流配送：
全国统一的物流体系将能快速为投资商提供物流支持。
4、媒体广告：
长期大量推出各渠道广告宣传，让小胖娃擀面皮的品牌深入人心， 让合作店坐享品牌效应带来的好处。
5、市场运营：
小胖娃擀面皮从品牌整合传播到区域市场运作，为合作店提供很好的服务、可持续发展的营销战略指导，确保各合作店的生存与发展壮大。
6、培训支持：
专门的业务技术人员，进行员工培训支持。
7、选址装修：
对投资者拟选店址进行现场评估，以帮助投资者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到赢利。
8、开业指导：
在开业的时候，都会得到总部的支持，让加盟者有个好的开始。公司协助加盟者进行市场调查、店面选址、店面装修、货品配额等全方位的开业支持。
9、活动策划：
在各种节假日期间，将开展各种类型的促销活动，配合各级加盟方在当地的销售工作。
10、区域保护：
严格的合作伙伴区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域合作伙伴店店盈利。
小胖娃擀面皮加盟条件
1、小胖娃擀面皮投资商具有法人资格或经营能力。
2、认同小胖娃擀面皮的企业文化和经营理念。
3、具有相应的经济实力，足以承担开店所需要的各项费用。
4、加盟者要有一定的投资风险承受能力。
5、经营者具备一定的管理和经营经验，在该地区的也拥有一定的人脉。
6、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。
7、创业者要认可小胖娃擀面皮的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
8、拥有合法经营资格的加盟者，人品端正。
小胖娃擀面皮加盟流程
1、了解信息：
创业者电话致电总部咨询或官网了解。
2、项目考察：
合作商先行考察总部项目及详细信息。
3、加盟申请：
相应区域名额有限，加盟方各种信息渠道联系总部预留名额。
4、签订合同：
评估通过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《合作伙伴合同》。
5、店址选择：
加盟方根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。
6、装修设计：
加盟店评估确定后，由经营者提供店面平面图及相关尺寸，提供店面设计方案，经营者进行装修。
7、加盟培训：
免费提供加盟商选址培训、技术培训及经营管理培训。
8、新店开业：
小胖娃擀面皮总部对合作店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、总部支持：
经验者后续经营维护管理。
