蓝带厨艺学院加盟品牌介绍
蓝带国际是一所有着127年美食文化和传统的学校,于1895年在法国巴黎成立,至今已发展成为在全球20个国家/地区拥有30多所国际分校,每年培养2万多名来自100多个不同国家/地区学员的国际教育机构。蓝带国际校区遍布全球各大主要城市,如巴黎、伦敦、悉尼、阿德莱德、渥太华、惠灵顿、上海、高雄、首尔等,是一所包含厨艺培训课程、国际酒店管理、国际餐饮管理等在内的大规模综合学校,通过证书、学士、硕士等课程将创新创意与经典传统进行充分地结合。
蓝带上海成立后,一直致力于在中国大陆、中国香港、中国澳门及台湾地区推广法国美食文化及厨艺,并为酒店餐饮行业提供高水准的管理咨询和培训服务。在过去的一个多世纪里,蓝带已经从早期巴黎的一所厨艺培训学校壮大成为今天世界著名的烹饪殿堂。对非凡品质一如既往的追求、对未来的展望以及在开拓中的锐意进取铸就了蓝带的辉煌。
在不到一年的时间里,我们的学员便有机会获得一张蓝带的证书。盖上蓝带的标签就意味着取得了一张厨艺界的全球通行证;跻身蓝带的殿堂,为事业的旅程开启一扇通往成功的大门;在蓝带的殿堂里感受历史沉淀出的文化,在历史的辉煌中分享笑傲人生的旅程。
居庙堂而心天下。蓝带的旗下云集了众多的品牌。在蓝带,人们不仅能感受到那份绝无仅有的奢华与尊贵,也能品味到午后咖啡阳光的惬意,抑或是面包房里记忆的香气。蓝带也将这份出世入世的情怀通过众多的媒体、业界杂志、教育视频、电视节目、厨艺交流以及一些更广泛的领域同世界分享。蓝带,更有一种放眼世界的胸怀。在蓝带的史册里,记载了蓝带应邀接受的咨询交流和蓝带主办的超过50次的国际盛宴。在和各国政府、大学、以及业界的交流、合作中蓝带所传承的法兰西精致生活的艺术在世界的舞台上尽情绽放。
让卓越的传统围绕您左右
蓝带国际被公认为世界上首屈一指的厨艺学校之一。基于127年的教学经验,蓝带国际教学网络一直致力于提供在餐饮、酒店款待业和行业管理方面的实践和坚实基础。蓝带毕业生也已成为蓝带卓越传统的重要部分,凭借其在蓝带的学习与积累,他们将在严苛而又不断变化的工作竞争环境中展现出独特的优势。
厨艺大师和专家面对面授课指导
来自全球优秀的厨房和米其林星级餐厅的蓝带厨艺大师每天给学生传授他们的宝贵知识和经验。他们不仅仅是厨艺导师,也将是鼓励和支持蓝带毕业生发展的良师益友。在蓝带国际,全球教学团队还包括旅游业和酒店行业的大学教授、葡萄酒专家、国际知名人士等,他们无私分享知识和经验,引领学员走向成功。
接受优质教育
蓝带国际还提供现今完整和全面的经典法国料理、甜点技术的培训,课程包含许多在世界厨艺大师指导下的厨房实作教学时间。蓝带国际配备了全球先进的厨房设施与设备,为学生步入高级厨艺领域作好准备。
蓝带大事记
作为一所拥有127年历史的知名学府,蓝带国际从当年巴黎的一所厨艺学堂,发展到今日不断扩大的国际化教育机构之一。下列时间线将向您展示蓝带一路走来的发展历程。
1895年
蓝带国际在法国巴黎成立,其创始人是蓝带厨师杂志的出版商兼记者Marthe Distel。
1897年
蓝带国巴黎欢迎第一位俄罗斯学生入校学习厨艺。
1927年
伦敦每日邮报描述了对蓝带巴黎的访问:“在这里是很寻常的,有多达8个不同国家的学生代表在此上课学习。”
1942年
Dione Lucas 开设了蓝带国际在纽约的学校和餐厅。她还撰写了关于蓝带烹饪的畅销书The Cordon Bleu Cook Book,并成为电视烹饪节目中第一位女主持。
1948年
蓝带国际获得五角大楼的认可,专业培训任期内的年轻GI。作为一名OSS的前成员,Julia Child获得入学资格被招入蓝带巴黎学习。
1953年
蓝带伦敦创作了菜肴Coronation Chicken,成为英女皇伊丽莎白二世的加冕典礼午餐会款待外国政要的主食。
1984年
君度家族,人头马君度利口酒的创始家族后裔,取代自1945 年以来的校长,接任蓝带巴黎的主席一职。
1995年
作为宣扬厨艺文化的大使,蓝带巴黎校区庆祝其建校100 周年。有史以来第一次,中国政府上海地区派遣厨师赴国外,在蓝带巴黎校区接受培训。
2012年
蓝带国际伦敦新校区在Bloomsbury举行成立典礼。
2015年
蓝带国际庆祝成立120 周年。蓝带上海新校区于4月正式成立并开放。
2016年
蓝带巴黎校区搬迁至SEINE的新旗舰校区。
2017年
蓝带国际上海校区被正式授予世界技能大赛烹饪项目、糖艺/西点制作项目训练基地
2020年
蓝带国际庆祝成立125周年。
蓝带厨艺学院课程内容
>法式料理
精通基本至进阶的厨艺技巧并将其应用到任何风格的料理。探索法式厨艺传统,世界各地料理和当前潮流。
>甜点课程
发现甜点的艺术。科目从工作坊,基础到进阶的甜点和巧克力手作工艺、摆盘到精品级甜点、世界佳肴和精准的装饰技巧。
>面包烘焙课程
学习具有代表性的法式面包制作技巧和流程。学做经典甜酥面包,地域特色面包以及工匠面包,以及学习如何进阶运用天然酵母的方法。
>厨艺管理课程
在全球竞争环境下创造、实践并管理厨艺事业。创新课程将重点在“从农场到餐桌”的背景下提升对于美食与美酒的认知和鉴赏力,将所学内容运用到以商业为导向的餐饮环境中。
>葡萄酒与饮料
葡萄酒与饮料课程由优秀的葡萄酒专家所教授,通过提升感官评估技能、学习将初步概念转变为商业项目、获取行业洞察力,掌握餐饮业商业运营的战略和方法。
>美食短期课程
蓝带国际的课程学科不仅涵盖厨艺培训,旅游,款待业管理等,还提供一系列适合不同层次专业人士和美食爱好者的短期课程菜单,度身订制个人或团体的餐饮。
蓝带厨艺学院加盟怎么样?轻松复制成功经营模式,协助加盟商致富无忧
1、品牌优势:
在签订的合同限定内,投资者可以拥有蓝带厨艺学院 品牌的免费使用权以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。
2、市场优势:
蓝带厨艺学院总部的市场运作监管,将有助于不时地指导合作伙伴的活动。
3、投资优势:
小投入快速抢占市场空白,以特色美食为卖点,以实力品牌为后盾,轻松打造属于自己的成功事业。
4、产品优势:
蓝带厨艺学院时刻关注行业流行趋势,不断引进工艺设计,紧随潮流,抢占好时机推出新品,以此提升加盟店的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
5、营销优势:
蓝带厨艺学院投入多种媒介进行立体化营销传播,不断提高蓝带厨艺学院品牌的知名度,实现加盟方面都能人气爆棚,让蓝带厨艺学院真真实现轻松赚钱。
6、培训优势:
由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予创业者一定的培训,使创业者和销售人员灵活掌握、熟练运用。
7、服务优势:
提供加盟前项目咨询、选项指导、加盟后的住宿安排、项目培训,选址指导、开业咨询、开业后的技术支持、品牌支持、经营指导等全程服务,让每一位合作店都能放心经营,无后顾之忧。
8、技术优势:
蓝带厨艺学院专业技术人员为您提供技术指导,无经验的创业者指导后也可以轻松上手经营。
9、物流优势:
强大的物流团队做到补货及时,提高投资者的资金运转速度。
蓝带厨艺学院加盟费分析:轻松起投,小本轻松创富
蓝带厨艺学院发展至今已有数十年,现已成为一家大型连锁加盟企业。如今加盟蓝带厨艺学院的话,合作伙伴将会得到总部提供的全方位帮扶。从加盟前的选址装修,到加盟后的运营管理,总部都会全程监控,实时保证合作伙伴的利益。与此同时,蓝带厨艺学院之所以能收到如此高的市场口碑,总部会根据现代消费者的需要,一直创新升级,开发更能迎合现代人的消费需要。
目前蓝带厨艺学院加盟费大概50-100万元左右,从加盟方的角度出发的良心企业,品牌的加盟费很平价。蓝带厨艺学院是有市场前景的好项目,用专业的眼光锁定当下流行趋势,了解更多加盟方们可以通过留言等方式和取得咨询。
以上就是蓝带厨艺学院加盟费要多少钱的介绍,如果您是不确定是否要加盟蓝带厨艺学院品牌,或是不知道自己是否有资格进行该品牌加盟的经营者,那就在本篇文章的帮助下去确定自己的加盟意愿,以及加盟资格。然后轻松开启该品牌的加盟之旅,去实现自己的创业想法。
蓝带厨艺学院加盟支持:提供一系列支持,开店盈利在望
1、品牌形象:
长期以来树立了合格的品牌形象及商业口碑,免费为合作伙伴提供一系列品牌形象用品。
2、整店输出:
针对合作伙伴提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、物流配送:
为创业者提供无任何中间环节的直接供货,使创业者成本降到很低,提供方便快捷的物流配送。
4、媒体广告:
蓝带厨艺学院会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场运营:
提供市场营运初期运作的各类指导确保加盟店轻松启动市场,迅速占领市场。
6、培训支持:
蓝带厨艺学院投资商在开业前可以享受免费专业的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训,辅助投资商可以顺利经营店铺,管理不操心。
7、选址装修:
为经销商提供整体的店面评估服务,包含店面结构,经营环境的评估。
8、开业指导:
开业前,市场人员到店帮助投资者培训员工并筹备开业。
9、活动策划:
节气活动及开业活动线上线下运营团队全方位提供最新活动模板。
10、区域保护:
总部严格控制加投资区域扶持合作伙伴利益,在合同约定区域内不发第二家代理。
蓝带厨艺学院加盟条件
1、蓝带厨艺学院加盟者需具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、蓝带厨艺学院经营者具有品牌意识,能维护品牌的统一形象。
3、具备一定的经济实力。
4、合作伙伴身心健康,能够理性对待投资。
5、在当地拥有合格的社会资源优势,具备一定的经商管理经验。
6、蓝带厨艺学院投资者有接受新鲜事物的学习能力和意识,做事认真。
7、热爱加盟行业,愿意忠心维护蓝带厨艺学院品牌形象,有长期经营意愿。
8、加盟方提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
蓝带厨艺学院加盟流程
1、了解信息:
电话联络各区加盟专员及加盟助理,确认是否收到加盟申请表及加盟计划书。
2、项目考察:
加盟者预约去总部考察,亲身体验产品制作和门店情况,并和负责人进行进一步沟通。
3、加盟申请:
总部接收到申请表后,对加盟者的具体情况及条件进行审查。审查,通知申请人,即可签约。
4、签订合同:
双方确认考察结果无争议,正式签订合同,投资商按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。
5、店址选择:
总部派遣专业人士前往蓝带厨艺学院合作方所在地帮助加盟选址,选择适合的店面。
6、装修设计:
蓝带厨艺学院总部按照全国合作店的建店标准,为加盟者出具装修设计图,加盟者进行装修。
7、加盟培训:
蓝带厨艺学院总部为加盟方提供严格规范的系统培训,保证加盟店经营更顺手。
8、新店开业:
人员到位,试营业。总部持续关注经销商的经营情况,并给予经营指导与帮助。
9、总部支持:
成功开业后,建立合作商档案,随时跟进提供经营指导,帮助合作商解决相关经营问题。