乾矿火锅加盟品牌介绍
乾矿火锅是重庆乾矿餐饮有限公司旗下品牌,麻辣鲜香,菜品新鲜,店内菜品绿色、新鲜,让大众吃相同的菜品给实惠的价钱,吃出不一样的感觉。而且乾矿火锅用周到的服务让顾客有一种宾至如归的感觉,旨在将绿色、健康、时尚、色香味纯、不腻不躁的新型火锅。
品牌释义
古语云:“民以食为天,食以地为本”,乾矿老火锅顾名思义,“乾”寓意天地,“矿”寓意丰富,乾矿即寓意着“苍天佑福、大地滋养、食物丰富”。
发展迅速
作为一家专注于重庆本土风味的老火锅品牌,乾矿火锅从2011年成立至今,短短2年时间如旋风般刮过川渝大地,在重庆的江北、渝北、九龙坡、涪陵、丰都、永川、乃至四川的成都乐山等地成立了近20家分店,成为老火锅行业冉冉升起的新贵,被赞誉为重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅。
祖传秘方,健康绿色
乾矿火锅针对重庆阴冷湿热的气候,以祖传汤料秘方为基础,精心研制出了麻辣锅,鸳鸯锅汤底。具有祛湿排毒,抚阳养胃的功效,不含任何化学添加剂,完全符合绿色、健康、营养新理念,乾矿麻辣锅有着香醇浓厚的嗅感、汤红油亮的观感、麻辣鲜香的口感,食后不焦不燥。
食材精挑细选
乾矿火锅食材精挑细选,坚持进货渠道严格把关,确保放心安全。 乾矿菜品精工细作,推陈出新,精品毛肚、精品鹅肠、乾矿牛肉、乾矿肥肠等特色菜品广受吃货们喜爱。凭借这纯正的口味、精细的选料、上乘的做工、公道的价格、诚信的理念,乾矿火锅受到新老客户们的青睐和赞誉。连续两年成为消费者最宠爱的人气火锅品牌,并一举拿下2013年重庆经济广播电台评选的火锅行业唯一殊荣“最重庆老火锅”。
品牌文化
卓越的品牌源自优秀的企业文化,重庆乾矿火锅秉持“传承千年火锅文化,树百年乾矿品牌”的伟大使命。奉行 “正直、善良、责任、勤劳、分享”的核心价值观,“坚持、细心、耐心、热情”的服务宗旨,以精益求精的态度实现对顾客,对员工,对社会的丰厚回报。 乾矿火锅,以引领重庆老火锅走向中华大地为己任,树品牌、强内控、抓细节、提品质,打造中华餐饮新贵。乾矿火锅以树立重庆老火锅,卫生,健康新理念为己任,投重资、签科研、促技改、提口味,塑造重庆健康火锅。
乾矿火锅加盟优势-知名度高,市场占有率高
产品优势
传统老火锅,地道重庆味。让只能到重庆才可以吃到正宗重庆老火锅的现象成为历史。
汤料香醇浓厚,食材品质较好,成为重庆地区“更受好吃狗青睐的传统老火锅”。
标准化选材、制作、检验流程,确保乾矿者火锅锅底、菜品质量合格的。
拥有自家养殖基地,水牛毛肚、草原毛肚、生态牛肉等优质菜品均采用源头供应,天天空运,确保盒材源头的绿色、健康、无污染。
管理优势
目前,行业内很多火锅店,早已背离了火锅的本质,为了迎合市场,冬天做火锅夏天做炒菜,春秋上汤锅,沦落为餐饮中的“杂货店。
术业有专攻
精品店管理经营模式。做精做专,不仅考量食材,更深究盒客的就餐感受,把重庆者火锅的点滴元素都融入店内。
系统化培训
系统培训,军事风格管理。培养全能型前厅主管和后厨主管,强化门店各岗位员工,形成交叉化运营模式,确保各部门各岗位的执行力,激发和尊重每个员工的价值。
只有做专做精,才能持续发展
因为专注,所以专业。从汤底、蘸料、食材三大火锅要素入手,严把每一个环节,因此乾矿火锅不仅得到了众多食客的青睐,更赢得了业界的尊重。
乾矿火锅加盟费多少钱?无忧投资,致富成功轻松
乾矿火锅品牌在市场上的名气是比较高的,而且产品质量比较过硬,服务也是行业领先的,是一个不错的创业选择。该品牌的加盟条件也不是很苛刻的,只需要有足够的资金和创业的决心就可以按照总部的加盟流程一步一步执行即可成功加盟。对该行业感兴趣的创业者们,可以选择这个品牌。
从小编搜集来的资料来看,乾矿火锅的加盟费也并不是很高,大概在 20-30万元之间,至于具体的费用,还需要根据创业者自身的实际情况来决定,如城市级别、加盟规模、店面大小等,总体来说,开一家乾矿火锅的总投入至少需要几十万元左右。不过这费用也只是小编的预估,具体的费用详细还需以创业者的实际支出为准。
与此同时,为了更好的迎合时代的发展需求,乾矿火锅总部会根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式,提供相应的选址方案,从而打造具有个人也行的实体店,帮助零基础人群也能轻松开店。
乾矿火锅加盟支持-开店前后,全程帮助
开业指导
总部根据各店情况,在开业前1周派管理技术支持小组(2-3人)到合作店给予定点支持10天。支持工作包括:市场调研、价格定位、物料选购、技术把关、招聘培训员工、制度建立、管理培训、开业营销方案、业务提升和营业评估等工作及指导。
市场调研
针对当地市场进行考察,对竞争对手考察,消费市场考察,原材料市场考察等。
菜单定价
根据市场调研结果,技术小组与加盟商一起核算成本,制定菜单。依据公司的菜单VI模板制作菜单。
物料选购
根据合作商向总部订购的物资清单,检查还未购置的物资品种,填写物资购买清单。至少在开业前3天与合作商或合作商指派人员一道将所有物资购买齐全。
员工培训
支持小组对单店前厅后厨分别制定培训计划(内容包括:企业文化火锅发展、理念培训、团队训练。各种技能技巧培训等)。依据计划做理论和实践培训。
规章制度
参照公司总部标准制定。
营销活动
开业活动,以宣传店面为主,活动力较大,以吸引顾客消费为主
乾矿火锅加盟流程
1、了解产品信息
对于乾矿火锅比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式,顾问前茅时间跟您沟通加盟政策,费用等问题。
2、项目考察
加盟者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。
3、提出申请
若确定要加盟乾矿火锅,并符合乾矿火锅加盟条件,可向总部提出申请,等待总部审核。
4、签订授权书
加盟商与总部签订合作协议,向总部支付相关款项,总部提供相关经销资格,授权书,授予加盟商品牌经营权。
5、店铺选址
总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址,选择适合的店面。
6、统一装修
乾矿火锅为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业筹备
制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导,并且在正式开业之后不定期提供技术支持。
乾矿火锅加盟条件
一、免收加盟费
二、缴纳保证金
三、公司免费提供设计图纸,加盟商承担全部装修及道具费用。道具需要在公司购买。
四、进货后进入正常销售期已达2个月还未销售完毕,并且2个月内要调换的同款产品没有补货的情况下,给予小陈列数量范围内的调换其他产品;食品以及有保质期的产品不在换货范围内(退货商品须包装完整,不影响二次销售;小陈列数以公司系统规定的小陈列数量为准)。
五、加盟商奖励政策:对经营年度达到公司进货数量的加盟商给予奖励,以货款形式计入加盟商往来账,在每年年底兑现。