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榆林筋饼加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 4430家 品牌关注: 512人
所属公司:东宁市杨记榆林筋饼店

项目门店&产品图片

  • 榆林筋饼加盟品牌介绍

    榆林镇筋饼作为中国北方特色美味小吃之一,享誉滨北、叫响关东、闻名全国。中国幅员辽阔、地大物博 ,各地物产、风俗习惯都存在着差异。长期以来,在饮食上形成了诸多风味儿。中国的饮食可谓出神入化、雅俗共赏,并且一直都有南米北面的说法。

    榆林筋饼,起源于北宋年间。据说,当时宋徽钦二帝被掳到北方后关押在五国城内,多日茶饭不进,命悬一线。一位随从精通面食技艺,便精心制作了一张透亮的薄饼,中间加了些鸡肉丝和葱丝等,劝主公食下,谁知二帝吃后食欲大开,连连称好。后传到民间经不断揣摩演变,形成饼似圆月薄如蝉翼且筋性十足柔软可口的经典美食。

    清同治初期,小榆树筋饼就已远近闻名。凡有人路过此地,闻香下马,更有美食爱好者专程前来觅香,都要饱饱吃上一顿,分外满意。早年最出名的筋饼王,当数闫七筋饼,烙的筋饼有农家盖帘子那么大,都是一个尺寸,厚薄相当。在那个松北平原还很荒凉的年月,数九寒冬,寒气逼人。过路人一身霜雪钻进饼店来,铺开大筋饼,卷上热乎乎的驴马烂、肘子肉或者猪头肉,对上大碗清汤,美美地吃上,不但是管了饿,也解了馋,那是吃得满口香啊,顿时浑身就暖和起来,这份享用真是难以言表。朝廷派往卜奎(今齐齐哈尔市)骑马办事的钦差大臣经过小榆树,也要跑进店来特意尝尝这儿的筋饼,一路上还不住地夸赞小榆树筋饼如何好吃。返回时再好好饱餐一顿,还得大大方方打包带回朝庭。

    榆林筋饼

    实际上,榆林筋饼,是清初小榆树移民满族人发明的。那时粮食还较为缺少,很多人食不果腹,白面、豆油之类的“细粮”更是金贵,只有逢年过节才能吃到一点点。为了节省油、面,一些善于调剂生活的家庭主妇总是把饼尽量烙薄,并想出了一个用薄饼卷菜吃的好主意。这种既节约又体面的烙饼吃的方法,很快得到了人们的赞誉和认可,并逐渐在民间流传开来。于是,松软、超薄、透明、筋到的北方薄饼,成为小榆树饭馆里的特色主食。

    满族人闫广喜,亦称闫七,是制作榆林筋饼的代表人物。他13岁学烙筋饼,手法细腻,工艺精湛,烙筋饼揪的面剂子每个都是1两,烙出的饼圆如刀削,用油极少,却筋到好吃。一次家里盖房子来一些帮工,他一人烙饼供40人吃,大伙吃得相当好,一时传为佳话,人们喜称他“阎七筋饼”。上世纪八十年代初,第三代传人阎吉庆,幡然醒悟,将烙筋饼之秘方和技术接连传给了外姓人。没过几年,这绝活在小榆树遍地开花,筋饼店越来越火,近些年连锁店遍及全国许多城市或小镇,成为一种颇受欢迎的中式快餐。现如今,这张筋饼将小榆树这个穷屯子,烙成了哈黑公路(202国道)上的一座繁华小镇。这里的筋饼店已发展到100多家,有的客商将地道的榆林镇筋饼店,早就做到了哈尔滨、东北其它地方及首都北京。

    吃上可口的筋饼,往往人们兴致大起,根本顾不得什么形象了。撸起胳膊下手卷饼,在饼上铺好菜,放上点酱,撒点葱丝香菜等,紧登登地卷起来,赶紧送到嘴里。压桌的常常是一盘农家大酱,一般还有葱丝、香菜丝和腌黄瓜。筋饼随后端上来,只见它薄得下面放张报纸都能看见字,黄中透亮,隔饼可读报。筋饼非常结实又有弹性,用东北话形容那叫“筋到”,卷进很多菜不会破也不会漏,吃起来口感极好。

    进入新世纪的榆林筋饼,实现了技术和厨艺大改进和大更新。筋饼里面卷的肉和菜都有了新的完善和提升,比如:大多是包京酱三丝、香菜肉丝、土豆丝等。还可包羊角葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、香辣肉丝、鱼香肉丝、豆芽、熏肉、香菜、猪头肉……人们最喜欢在饼里卷树椒土豆丝和鱼香肉丝,酸酸甜甜地,辣辣地。当然,饭桌上,总少不了榆林老豆腐,介于嫩、老豆腐之间,口感实在不错。吃得筋饼,不仅品尝到了呼兰河畔的地方美食,也真切感受到东北别具风韵的文化气息。吃筋饼也讲究口味、环境、心情和服务。吃着筋饼,细看榆林这块“风水宝地”,倾听筋饼那“横空出世”的传奇,流来资本,流来人气,带走的是好名声。筋饼和春饼类似,不讲究时节和卷菜,衍生了好多巧妙精明的吃法。不过,就是特色鲜明:香味浓郁,快捷筋到,层次清晰,柔软适口。

    近两年,时兴筋饼卷芥菜丝,家家筋饼店后屋摆放成排的大肛里都淹满了芥菜。来吃饼的,多为城里人,除了要卷饼菜之外,又推出名目繁多的农家菜:蘸酱菜、杀猪菜、烀茄子、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇…… 再来几瓶上好的啤酒。这里既有农家饭菜的解饱实惠,又有大都市人喜欢的色味俱全,营养保健。

    要说榆林筋饼的做法,其实也不难。得把面和得很软,将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起抻长,剂头压成圆形底座盘起。稍后,擀成圆形薄饼,平锅里放少许油烧热,将饼放入。半分钟,待上面稍变色,用锅铲把饼翻过来,半分钟后再翻个个,一共一分半钟,翻三次,这张饼就烙成了。出锅后放入盆中,盖上盖保温,这样一张张饼摞起来,保温且松软。

    榆林筋饼

    榆林筋饼加盟优势:总部实力强,总部多方扶持

    1、品牌形象:榆林筋饼总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权,百店如一的形象力,有助于各店迅速成长。

    2、整店输出:从签订合同到开业,榆林筋饼总部为各店全程打理:提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等,保证您开业顺利、一炮走红。

    3、原料优势:加盟榆林筋饼总部对核心材料统一配送,无法仿制,保证合作商的市场利益,经营中市场无法买到的原料长期以低价供应给各级合作商或提供相关厂家。

    4、专家共享:榆林筋饼总部有一支经验丰富的经营专家团,可以上门为投资者带店、上门指导,缩短磨合时间,让投资者快速获利。

    5、广告助力:榆林筋饼总部提供全程企划、广告支持,媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等,强势的广告推进,让合作店坐享滚滚客源、财源。

    6、选址抢滩榆林筋饼总部将对投资者的经营区域进行考察与分析,并选择店址提供合理化建议,使您赚钱更轻松。

    7、售后服务:加盟榆林筋饼总部的企划部、市场部、营销榆林筋饼总部、培训中心、研发部全天待命,全方位为合作店提供服务,确保投资者盈利不间断。

    8、区域保护:榆林筋饼总部宏观规划合作店的位置和个数,严格的区域保护政策,确保投资者在一定区域内确保垄断经营,避免品牌经营店之间的恶性竞争。

    榆林筋饼加盟费需要多少钱?好品牌,风险低

    榆林筋饼是国内众多创业者的首选,品牌的形象早已深入人心,也有了很多忠实粉丝。这不仅仅是因为品牌所具有的市场知名度,也是因为品牌的品质确实很好。自品牌成立后引起了很大的市场反响,消费者对品牌的评价很高,很快就在市场上形成了榆林筋饼品牌的专属受众,也引得大批加盟商的青睐。

    榆林筋饼总部提出的加盟要求是很基本的,而且十分合理。而加盟费用则需要根据实际的情况来决定,因为每一种加盟模式所收取的加盟费用是不同的,榆林筋饼的加盟费用一般是在5-10万元左右之间,只占据总投资费用很小的一部分,但是却能够为加盟商提供更多的利益保障措施,所以说是非常划算的投资。

    相信大家现在心里也都已经清楚了。加盟榆林筋饼,榆林筋饼加盟门槛低,风险小利润丰厚,榆林筋饼发展前景广阔,是一个创业者可以信赖的加盟好项目。对加盟榆林筋饼项目感兴趣的创业者,不要犹豫了,赶紧去加入吧。

    榆林筋饼

    榆林筋饼加盟赚钱吗?轻松赚钱,利润高赚钱赚不停

    榆林筋饼作为一家高知名度人气品牌,多年来坚持为群众提供优质的多样产品,在产品质量方面不输于人。多样的产品系列,匠心精神,以及多年积攒的好口碑,共同推动榆林筋饼不断发展前行。

    榆林筋饼就是一家值得加盟的优质品牌,具有丰富的品牌优势,利润空间十分可观。并且品牌深耕多年,拥有成熟的运营经验,专业团队推动品牌更好发展,这样的加盟优势让创业者足够放心。

    如果您十分看好榆林筋饼的发展前景,决定与我们携手共进。那么,就跟随的步伐一起来了解一下吧!榆林筋饼不是简单的品牌,相信到总部考察过后你会对品牌有更新的认知,如果好奇,那么现在就前去总部考察吧!

    榆林筋饼加盟支持:帮扶到位,创业有保障

    1.营建支持:选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

    2.营运支持:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

    3.培训支持:招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

    4.物配支持:底料配送、餐品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

    5.产品支持:总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

    6.企划支持:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、活动等。

    7.手册支持:服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

    8.督导支持:以加盟店的各个经营细节进行检查与评估,督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策,维护加盟店的良性发展。

    9.市场支持:各加盟商拥有一个行政区域的独特经营权。

    榆林筋饼

    榆林筋饼加盟条件

    1、素质要求:投资商年满18周岁,有独立承担民事责任的能力,诚实守信,有良好的商业信誉和强烈的成功欲望。

    2、理念要求:投资商认同榆林筋饼的品牌文化和管理模式,遵守榆林筋饼的规章制度,对内愿意接受榆林筋饼总部对自己的管理,对外能够自觉维护榆林筋饼的品牌形象。

    3、实力要求:强大的实力是投资商是创业成功的基础。首先,投资商需要具备10万元以上的流动资金,能够承担各种运营费用;其次,投资商了解当地的饮品销售市场,在当地有一定的人脉和渠道影响力;最后,投资商有一定的管理能力,能够自上而下发出正确的指令,带领自己的团队成长壮大。

    4、店铺要求:投资商有符合总部要求的店面,位于当地的商业中心、大型社区或者学校附近,周围交通便利,人流量大。

    榆林筋饼加盟流程

    第一步、品牌咨询:品牌经理与您坦诚沟通,让您全方位了解品牌的优势、发展及未来。

    第二步、实地考察:专业人员深入当地为您分析商圈,量身定制店面设计、运营方案;您可去全国任意连锁门店考察实际经营状况。

    第三步、设计规划:全国统一店面形象,专业设计师为您量身定制装修设计图。

    第四步、运营培训:全方位的技术培训、运营技术等全部免费培训。

    第五步、装修完工:专业团队全程辅助,协助施工达标并按时完成。

    第六步、开业筹备:协助制定开业庆典、开业营销策划,专业店长派驻,区域督导跟踪指导。

    第七步、后期营运:大数据分析,持续研发支持,营销策划支持等等,稳定经营,常年火爆。

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