酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一.重庆市壁山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。风味独特，名声不胫而走，全省各地纷纷仿制。
辣吧酸菜鱼品牌加盟费为1000元，加盟费一次性缴纳，以后不会再收取此费用。品牌总投资仅需143171元，总投资包括加盟费用，履约保证金，品牌管理费用，装修费用等。心动就行动起来吧，目前已有132人正在咨询，立即留言咨询收获属于您的财富，安心加盟网祝您创业成功。
1.利润双重丰收：线上线下双营销，同步售卖，更得利，与时俱进，采用互联网+营销模式，线上线下同时经营，方圆十里接到的订单，立马送过去，新老客户始终如一的优良服务，愈发受到青睐。双营销模式保证你的纯利润收入超40%以上。
2.客源优势面向大众化消费饮食，口味特有，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可加盟，针对不同加盟商的条件，总部制定灵活的加盟方案，供合作伙伴参考。
3.市场大，收益好，投资少，经营轻松。几十平米小店即可轻松经营，完全整店输出模式，从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务，不断的新产品研发，一条龙的服务，让合作伙伴轻松当老板，有使合作伙伴意想不到的回报。
1.具备开店的资金143171元以上和流动资金400元。主要包含设备、加盟费、保证金、使用费等费用，同时确保加盟店铺顺利营业！
2.门面要求：当街的店铺面积11平方米以上。这样才能确保加盟店铺能够顺利运营！且有着合法的合同，并且签约要3年以上！
3.总公司会把设计的图纸给加盟客户进行装修，装修完毕后，公司会派人到加盟店进行检查，符合要求之后就开始运营了。
4.须按照总部的要求配备统一的设备，包括电脑设备、收款机、验钞机等设备。
5.年龄需要满足十八岁周岁以上合法身份的公民。并且资金取得合法。
6.加盟客户需认同品牌的经营理念和管理模式。
7.具有认识连锁经营合作的概念。
8.拥有一定的抗风险意识和能力。
9.加盟商应该遵从总部的相关规章制度，与总部共同进步。
1、了解公司项目加盟体系。
2、了解加盟条件及要求。
3、达成共识，签意向合作书。
4、市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。
5、经双方确认，签订品牌经销合同书，并缴纳相关款荐。
