- 周顺记锅贴加盟联系方式
- 加盟电话:13153533888
- 邮箱地址 :13153533888@163.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :山东省烟台市芝罘区文化路一巷二号付1号
周顺记锅贴隶属于烟台市芝罘区周顺记锅贴有限公司,实为生煎包子。
用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。
其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。
以出锅热吃为佳。
金灿灿的,皮薄馅多,汤汁油腻 周顺记锅贴注重所有原料的质量,猪肉采用标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,卫生. 周顺记锅贴严格意义上不属于传统周顺记生煎, 并不具备传统周顺记生煎的半发面工艺,汤汁适中,肉馅紧实鲜美的特色.现在的制作特点是, 个大汤多,每一只都像婴儿的小拳头那么大,金灿灿的,皮薄馅多,互不粘连,但肉馅松散,汤汁油腻。了解更多》》》