- 周仁记周氏木桶饭加盟联系方式
- 加盟电话:13576102283
- 邮箱地址 :185895451@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :江西省南昌市东湖区扬子洲镇上房村上房自然村50号附1号
周仁记周氏木桶饭隶属于江西周仁记餐饮管理有限公司,原生态养生方式,木煮石烹,一桶美食打造创意养生新时代。
周仁记周氏木桶饭,匠心工艺,传承古法工艺创立养生美食,品味鲜养食尚,味通南北,多才多能。
周仁记周氏木桶饭先吃鱼后吃涮火锅,一锅两吃好自在,加上饮品,小吃,复合经营一店全包揽,吃货无可挑剔。
保留原生营养成分 周仁记周氏木桶饭特质杉木桶底层铺设的一层鹅卵石,是经过高温过油处理的,在这些鹅卵石的高温下,能瞬间锁住食材的水分,一定程度保留原生营养成分。
周仁记周氏木桶饭烹饪技巧及火候很讲究,要把活鱼现场点杀,先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用,保证新鲜健康。了解更多》》》