- 卓资山明明熏鸡加盟联系方式
- 加盟电话：0474-4705269
- 其他电话 ：18704718014 / 13847414256
- 邮箱地址 ：341860911@qq.com
- 其他邮箱 ：24531446642@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮
- 加盟网址 ：http://www.zzsmmxj.com/
- 总部地址 ：内蒙古自治区乌兰察布市卓资县卓镇新区110国道高速公路出口对面
卓资山熏鸡起源于上世纪三十年代，由于卓资山熏鸡的工艺特殊，香味独特，在1956年全国熟制品展销会上与山东德州扒鸡、河南道口烧鸡同时被誉为中国三大名鸡。
卓资山熏鸡有近百年的生产历史，明明熏鸡成立于上世纪九十年代，从家庭生产，固定销售到2006年正式注册国家商标。
明明熏鸡公司是卓资山熏鸡的重要组成部分，在卓资山熏鸡传统的制作方法和工艺基础上，经过多年的潜心研究和实践，形成一套完整的工艺流程和独到的制作方法，其配方有30多种中草药和多种佐料精心配制而成，口味醇香，香而不腻，余香绵绵不断且富有多种营养元素，形成独具特色，地道的卓资山熏鸡。
明明熏鸡：传统工艺(铁锅熬煮4-5小时)，色泽红润，肉质酥嫩。
选材：养一年半的红羽边鸡，食盐、花椒、大料、干姜、毕拔、良姜、桂皮、白芷、山柰、砂仁、肉蔻等中草药。了解更多》》》
