张胜和小笼包是合肥胜和餐饮管理有限公司旗下主打的一个小吃品牌，创建于2007年，是合肥开了数十年的本土小笼包，是一个非常有记忆的老字号。
公司以倡导“时尚、天然、绿色、健康”饮食新文化为己任，秉承“专心、专注、专业”的经营理念，从事中外休闲饮食项目的研究开发、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。
公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下，在广大客户的大力支持下获得了快速成长。
公司拥有一支以食品硕士带领的研发团队，致力于新品的研发，不断推出新产品和新项目，增加加盟店的市场竞争力，希望为广大创业朋友打造一个永续经营的平台。
肉馅口感松而不散，香味四溢，个个皮薄肉嫩又丰满 张胜和小笼包肉馅口感松而不散，咬破米白的外皮先小心吸的卤汁，再把开了口的包浸到醋里，让醋进入到包里边，然后把整个小笼包放入嘴里，香味四溢，有肉香又有烤鸭香，两重味交替，口感特别且有新意!专注于小笼包的精研，为把这道美食发展到极致，我们选用上等精白面粉，以猪腿精肉糜为馅，利用黄金比例的标准，制作出18个褶以上，个个皮薄肉嫩又丰满，口感细腻滋润，每一只都玲珑剔透，诱人至极的小笼包手工精研。了解更多》》》
