- 张大嘴酸菜鱼加盟联系方式
- 加盟电话:13167108017
- 邮箱地址 :13167108017@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :安徽省阜阳市阜南县苗集镇张古村S328路北侧
张大嘴酸菜鱼是以凯里市地域为名的一道美食菜品,属于贵州"黔系"菜,制作原料主要有酸汤、鱼等。
其鱼选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤制法是以米汤自然发酵为汤底,搭配木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬精心熬制出来。
张大嘴酸菜鱼多年来该品牌一直不断的创立,不断的研发,并且结合现在人们的口感要求,推出了多种系列的口感,并且对于制作美味的口感,自制的酱料特别的讲究,酱料的自有工艺都是该品牌的团队研发出来,加上多种不同的香料,还有多种具有养生价值的中药材搭配而成,经过时间的把控,熬制出美味、营养的酱料秘方,对于口味制作的辅助,给人们带来了健康、营养的的美食体验。
作为一个知名的美食品牌,对于美食的制作特别的讲究,并且该品牌经过多年的市场经验,结合现在人们的口感追求,制作出多种不同的美味口感。
并且张大嘴酸菜鱼一直以地方特色作为制作的标准,使用贵州特有的制作方式,还有多种当地的香料,搭配制作而成。了解更多》》》