- 扬州老鹅加盟联系方式
- 加盟电话:13862780475
- 邮箱地址 :13862780475@126.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :食品制造业
- 总部地址 :江苏省南通市如东县掘港街道银杏村39组4号
扬州老鹅是一种传统的美食,这个传统美食早在民间就有听说,而且占据着当时的一席之地。
扬州传统特色菜肴当中哦,是红烧着吃的,而且也有把鹅用卤制做成熟食,叫做盐水鹅,也叫老鹅。
如今老鹅在饭店当中是一道主食,也是一道凉菜。
在清朝时期,在街头巷尾各个小巷里面,你都可以看到有卖鹅的我当时是人们喜欢吃的一款熟食,如今对于现代人来说,卖鹅的熟食摊点也随处可见,而且价格各不同. 既可以在饭店当着冷菜,又可以是家里的一道主食 扬州老鹅在扬州传统的特色菜肴中,无疑占有着一席重要地位,老鹅不单单是红烧着吃,而且将之卤制成熟食类的盐水鹅,俗称:"老鹅"。
老鹅既可以在饭店当着冷菜,又可以是家里的一道主食,真的算是"上得厅堂、下得厨房",老鹅其实一点不老,只不过习惯这样叫罢了,传说当中鹅占首字的古诗有很多。了解更多》》》