- 粤鲜饺子加盟联系方式
- 加盟电话:13081467797
- 公司类型 :个体工商户
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :山东省聊城市东阿县陈集镇齐南路与陈高路交叉口向西40米路北
粤鲜饺子在多年的经营过程中逐渐摸索出一套有别于其他饺子制法的秘方,形成了粤鲜饺子“皮薄馅大,鲜香味美”的独特口感和风味。
十一届三中全会后,粤鲜饺子馆继老字号于1982年4月重新开业,饺子在继承传统工艺特点,结合科学的营养配方,取各家之长。
在制作过程中,坚持“选料精、用料纯、配料细、操作严”的原则,从而形成了自己的风格,确立了“四鲜”、“三特”、“两绝”的特点。
粤鲜饺子所谓“四鲜“即配料所用的牛肉鲜、青菜鲜、肉汤鲜,加之精制小磨香油。
所谓“三特”,即用特制鲜汤煨馅时间适时准确;顺时针搅拌馅的方法独特;精细准确配制下料程序独特。了解更多》》》