- 小龚酿皮加盟联系方式
- 加盟电话:18709420258
- 公司类型 :个体工商户
- 所属行业 :餐饮
- 总部地址 :甘肃省兰州市七里河区八里镇叶家湾24号
小龚酿皮是西安小龚酿皮餐饮管理有限公司旗下主打特色餐饮品牌,小龚酿皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,调入制造/精制的料汁和配料制作而成。
口味鲜辣劲道,回味无穷。
在辅料和汤汁的调配上,小龚酿皮十分讲究。
凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。
小龚酿皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的秦三料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。了解更多》》》