- 威县饼卷肉加盟联系方式
- 加盟电话:13932922570
- 邮箱地址 :13932922570 @163.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :河北省邢台市威县北外大街东侧73号
威县饼卷肉是威县特色名小吃之一,以面粉、牛肉和植物油等为主要原料,遵循祖传配方和特殊工艺精制而成。
牛肉选用本地优质黄牛,从牛肉的泡制时间到炖制的火候大小,都有明确规定及讲究,成品肉质酥烂、色佳味美。
面饼的烙制也秉承古法,从面粉的选择到用水的温度、和面的力道再到醒面的时间也均有严格限制。
面饼烙成后,薄如纸张,色泽爽净。
二者绝技合成,浑然一体,饼借肉香,肉借饼味,绵软非凡,少长咸宜,使人过齿不忘。了解更多》》》