- 潼关村肉夹馍加盟联系方式
- 加盟电话：400-0299-677
- 其他电话 ：18612909465;13661166567
- 邮箱地址 ：974693445@qq.com
- 公司类型 ：北京市海淀区安宁庄西路9号院25号楼1层101
- 所属行业 ：批发业
- 加盟网址 ：www.tgcrjm.com
- 总部地址 ：西安市未央区文景路与凤城十路十字东北角智慧国际A座18层
潼关村肉夹馍是陕西具有特色的肉夹馍，潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。
这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。
刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。
咬一口，掉渣烫嘴，口感甚好。
传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。了解更多》》》
