- 三妹罗非鱼加盟联系方式
- 加盟电话：15723313975
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：重庆市巴南区龙洲大道2号江南华都14幢负1-2、2-2
三妹罗非鱼是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域加盟、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业，通过产品结构、经营模式的不断升级，推出了涮、烤为一体的全新汤锅模式，充分迎合了现代人追求健康美味、时尚新颖的餐饮需求，以明星产品为代表的系列美食更是备受美食爱好者的青睐。
公司以弘扬市场饮食文化为己任，不断围绕特色、养生、品质进行科技研发，以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户投资的全方位解决方案为使命，不断的将先进的餐饮连锁管理模式与市场餐饮消费特性相结合，提升企业竞争力。
选料讲究 三妹罗非鱼店内主要经营石锅鱼，石锅鱼的主料选用草鱼，我们的选料很有讲究，而且鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去又长又厚，分量特别多，鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。
这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的，等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片，滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。
三妹罗非鱼所用的草鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散，还有好喝的鱼汤，吃一口鱼，喝一口鱼汤，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完草鱼后，这汤还保持刚上桌的味道——鲜嫩，简直不要太美味。了解更多》》》
