- 盛志望麻酱酿皮加盟联系方式
- 加盟电话：13809199887
- 公司类型 ：有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：陕西省西安市莲湖区西大街130号唐宁国际1幢30711室
盛志望麻酱酿皮成立于1996年，主要致力于为消费者们提供凉粉，成立至今，已经获得无数消费者的认可。
在辅料和汤汁的调配上，盛志望麻酱酿皮十分讲究。
凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。
料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。了解更多》》》
