- 老鸭鸭血粉丝汤加盟联系方式
- 加盟电话：13406908293
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：山东省枣庄市薛城区福临花园7号楼5号房
老鸭鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
老鸭鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
以其口味平及，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
老鸭鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均采用用鸭血，流传各地后又均有改变。了解更多》》》
