- 卤上卤熟食加盟联系方式
- 加盟电话：18931135551
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：卤味熟食
- 总部地址 ：河北省石家庄市长安区向阳大街南高营回迁区一区4-102号商铺
卤上卤熟食，老店新开，是卤菜行业中名字最响的老字号之一，创始人在坚持传统不变的基础上，准确把握市场动向，努力找寻老字号的新活法。
从引进现代工厂生产模式，到恢复前店后坊的传统格局；从“复活”传统美味，到开发特色卤品；从百年计划，到品牌推广，品牌商一直在为老字号的传承与创新，思考着、实践着并坚持着。
选料讲究，烹调精心 卤上卤熟食主要经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。
因为选料讲究，烹调精心，很快成为一块响当当的牌子。
以烹制酱肉为例，这里选用肉质细嫩的土种猪为原料，烹制时以火性长的栗树柴为燃料，可把烧熟的肉焖透，吃起来肥而不腻、瘦而不柴。了解更多》》》
