- 老蔡记蒸饺加盟联系方式
- 加盟电话：18603866678
- 邮箱地址 ：18603866678@163.com
- 公司类型 ：有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：河南省郑州市金水区东明路北260号院1号楼2单元2403号
老蔡记蒸饺是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。
有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。
创始人是河南长坦县蔡士俊先生。
由来 蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。
几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。了解更多》》》
