济济哈尔烤肉种类吃法多样,济济哈尔人爱吃烤肉,促使着济济哈尔的烤肉行业发展。
济济哈尔大部分百姓家里自备烤锅。
锅分两部分,下面是盛炭火的炉子,上面是有眼的铁盖,肉就放在盖上烤。
济济哈尔烤肉的特点在于,每个家庭中的烧烤拌肉加入的作料不同,造就了多种味道。
也促使了济济哈尔烤肉文化的发展。了解更多》》》